Bio sýry

Burrata piccola BIO

Burrata bio sýrová specialita z Itálie

Uvnitř malého Mozarella-sáčku naleznete jemný střed, krémové souznění měkkých kousků Mozarelly smíchaných s chladnou smetanou. Výtečná Burrata ve dvojbalení je opravdovou super-pochoutkou.

Detaily
159,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78095 Obsah: 2 x 75g 1 060,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Mozzarella Fior di Latte Pugliese BIO

Mozzarella Fior di latte bio kravské mléko mozzarella Querceta Itálie

Nádherně čerstvě chutná tato ručně dělaná BIO mozzarella z kravského mléka. Jemná sýrová konzistence ve sněhově bílé barvě. Chutná samotná, do salátů nebo na pizzu.

Detaily
79,00 Kč
Cena s DPH Pouze 6 na skladě Kód: 78188 Obsah: 100g 790,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Burrata grande BIO

Burrata bio sýrová specialita z Itále

Ručně vyráběná Burrata je prvotřídní pochoutkou: uvnitř malého Mozarella-sáčku nalezneme jemný střed, krémové souznění měkkých kousků Mozarelly smíchaných s chladnou smetanou.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78174 Obsah: 180g 1 050,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Treccia di Mozzarella Bio

Mozzarella pletenec Treccia di mozzarella Bio Querceta Apulie

V bio-farmě rodiny Quercetových v Apulii se splétá měkký sýr Mozarella do pěkných, malých pletenců. Tyto kousky sýra jsou opravdovým kouskem umění na Vašem talíři.

Detaily
79,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78189 Obsah: 125g 632,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Scamorzina Affumicata Bio

Scamorza Affumicata BIO uzený sýr scamorza Querceta Apulie

Jihotyrolský zauzený sýr Scamorza se vyrábí obdobným způsobem jako Mozarella, kdy se čerstvý sýr zalévá horkou vodou. Sýr se udí nad bukovým dřevem.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78072 Obsah: 180g 1 050,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Ricotta fresca Bio

Ricotta fresca čerstvý bio ricotta Querceta Apulie

V bio-farmě rodiny Quercetových se vyrábí tento smetanový Ricotta z čerstvé syrovátky a smetany. Čerstvý sýr chutná namazaný na Bruschettě nebo jako náplň do Tortellin apod.

Detaily
99,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78190 Obsah: 130g 761,54 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Cacioricotta Bio

Cacioricotta Bio Ricotta Salata Querceta Apulien 220g

Tento sýr s pevnou konzistencí má pikantní, slanou chuť. Nastrouhejte si ho na pastu s rajčatovou omáčkou a vychutnejte si chuť jižní Itálie.

Detaily
219,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78191 Obsah: 220g 995,45 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Stracciatella di Burrata Bio

Stracciatella di Burrata bio smetana s kousky Mozarelly Querceta Apulie

'Stracciare' znamená trhat: Stracciatelle je na kousky natrahaná Mozzarella, smíchaná s čerstvou smetanou. Použijte tento roztékající se sýr jako topping na pizzu či do horkých těstovin.

Detaily
129,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78187 Obsah: 150g 860,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Caciocavallo Bio 3-5 mesi

Caciocavallo Bio 3 až 5 měsíců vyzrálý mladý Caciocavallo

Cacio znamená sýr a cavallo je v překladu kůň. Na bio-farmě rodiny Quercetových se tento jemňounký sýr hruškovitého tvaru váže provázky vždy po dvouch kusech a pak se pověsí k dozrání.

Detaily
239,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78193 Obsah: 250g 956,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Caciocavallo Bio 12 mesi

Caciocavallo Bio 12 měsíců zrající tvrdý sýr z kravského mléka Apulie

Tato sýrová pochoutka z jižní Itálie dozrávala 12 měsíců. Má aromatickou vůni a chutná obzvlášť coby plátkový sýr. Je ideální k zapékání anebo se dá použít nastrouhaný.

Detaily
269,00 Kč
Cena s DPH Pouze 7 na skladě Kód: 78194 Obsah: 250g 1 076,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání