Primo Monti Iblei DOP - Italský olivový olej

Primo Monti Iblei DOP - Italský olivový olej

Primo Monti Iblei - bio olivový olej

Olio extra vergine di oliva biologico -Sicílie
1. místo ve velkém testu Olio Award gurmánského magazínu Der Feinschmecker 2011 v kategorii středně ovocný olej. Od té doby se tento čistý, biologicky vyprodukovaný olej umisťuje na předních příčkách všech mezinárodních soutěží a testů.
679,00 Kč
1 358,00 Kč / 1 KG
Skladem | Kód: 71204
Obsah: 0,5 l

Podle staré tradice, ale s moderní technologií, pracující na Azienda z Cutrera tak, aby vznikla maximální kvalita, která potěší každého konzumenta.

Vlastnosti:

Rok sklizně: 2022/23
Olivová odrůda: 100% Tonda Iblea
Způsob sklízení: ručně
Čas sklizně: 5. až do 25. října
Oblast / kraj: Monti Iblei - Chiaramonte
Počet stromů: 2500
Osvědčení: DOP, Bio
Vůně: rajčata
Chuť: vyvážená ostrá a trpké poznámky, artyčok, čerstvě řezané byliny
Výroba: kontinuální proces a lisovaný za studena ve 2 fázích
Filtrace: filtrovaný
Polyfenoly (mg / l): 305
Kyselost (v%): 0,29
Použití: Velmi dobře se hodí na grilované maso a ryby, pro Bruschettu a Caprese saláty, polévky

Ocenění:
     Gourmet testování olivový olej 2022: Top 20 (místo 19)

     Gourmet testování olivový olej 2014: Top 50 (místo 26)
     Flos Olei 2014 (95 bodů)
     L'Orciolo d'oro 2014: Gran Menzione v kategorii středně ovocných organických olivových olejů
     Testování Gourmet olivový olej 2013: Top 200
     Mezinárodní cena Olivový olej 2013: Cena medium
     Biol 2013: Gold; navíc zlato
     Flos Olei 2012 (97 bodů)
     Gourmet olio Award 2011: 1. místo v kategorii středně ovocná
     Gambero Rosso 2011: 2 listy

Eko-Kontrola: IT-BIO-006

Více informací
Množství 0,5 l
Region Sicilia
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Primo Monti Iblei - bio olivový olej
Vaše hodnocení

Složení

Extra panenský olivový olej

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 824 kcal / 3389 kj
Tuky 91.6 g
-z toho nasycené mastné kyseliny 14 g
Sacharidy 0 g
-z toho cukry 0 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Frantoi Cutrera S.r.l., C/da Piano dell'Acqua 71, I - 97012 Chiaramonte Gulfi