Orecchiette

Orecchiette

Těstoviny Fricelli

Fricelle fatto a mano z Apulie
Tradičně se těsto z pšeničné krupice a vody vymáčkne dlaní na placičku, omotá se o kulaté dřívko či o jehlici, čímž vznikne jejich typická forma s dutým vnitřkem. Stejně tak, jako je zajímavá jejich příprava, je zajímavá i jejich chuť.
139,00 Kč
278,00 Kč / 1 KG
Skladem | Kód: 67418
Obsah: 500g

V Apulii tyto těstoviny často najdete v restauracích pod označením "Fricielli alle Melanzane". Tyto chutné, krátké těstoviny se doporučuje podávat s omáčkou z pečeného lilku, rajčat, česneku, olivového oleje a v kombinaci s bazalkou nebo oreganem je senzační pokrm na světě během chvíle.

Více informací
Množství 500g
Region Puglia
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Těstoviny Fricelli
Vaše hodnocení

Složení

Pšenice tvrdá krupice, voda

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 353 kcal / 1495 kj
Tuky 1.9 g
-z toho nasycené mastné kyseliny 0.6 g
Sacharidy 71.5 g
-z toho cukry 3.6 g
Bílkoviny 11.3 g
Sůl 0.01 g
škrob 2.2 g
g

Další informace

Doba vaření je ca 12 minut

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Terre Nostre/ Polo Sud s.r.l., Via Mantova 48, I-70014 Conversano