Ručně dělané těstoviny z Apulie

Farfalle Primavera

barevné motýlí těstoviny Marella

„Motýlí těstoviny“ z nejlepší pšeničné tvrdé krupice a přírodních barviv vám na talíři vykouzlí krasně barevný pokrm. Jak omáčka je zde doporučována světlá smetanová omáčka, která nezfalšuje barvu těstovin.

Detaily
129,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67317 Obsah: 250g 516,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Fricelli - těstovinová specialita z Puglie

Tradiční apulské těstoviny

Tradičně se těsto z pšeničné krupice a vody vymáčkne dlaní na placičku a pak se omotá o kulaté dřívko či o jehlici. Tak vznikne jejich typická forma s dutým vnitřkem.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67418 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Farfalle multicolore: Farfalline

Barevné motýlí nudle z Itálie

V národních barvách Itálie se nám prezentují tyto těstovinky ve formě „motýlků'. Nejlepší apulijská mouka, voda a sušená zelenina – to jsou všechy ingredience této speciality.

Detaily
159,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67238 Obsah: 250g 636,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Cavatelli Pugliesi

Tradiční těstovina z Apulie

Typicky jihoitalské: krátké, srolované Cavatellucci patří neodmyslitelně k typickým apulijským těstovinám. Dle tradice se podávají se sugem, s brokolicí, čočkou nebo cizrnou.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67417 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Capunti - těstovinová specialita z Apulie

tradiční apulské těstoviny

Capunti jsou delší obdobou Orecchiette. Zvenku jsou zcela hladké a vně jsou vroubkované. V Apulii má tato pasta dlouhou tradici a podává se se Sugem di Pesce nebo Vongole a s rajčaty.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67419 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Orecchiette apulské těstoviny

Ouškové nudle z Apulie

Malá ouška: tyto lehce duté Orecchiette jsou typickou pastou v Apulii. Mají charakteristický tvar a jemně vroubkovaný povrch. Výtečně se hodí k nahrubo nakrájené zelenině a k Sugu.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67416 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Farfalle Zebra

Motýlí těstoviny zebra černo bílé - Marella

Bílá – jako nejlepší apulijská pšeničná mouka a černá – jako nejčernější sépiový inkoust. Tyto jemné těstoviny z malé manufaktury Marella jsou opravdovou extravagancí na prostřeném stolu.

Detaily
159,00 Kč
Cena s DPH Není skladem Kód: 67240 Obsah: 250g 636,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání