Těstovinové speciality krátké

Pizzoccheri della Valtellina

Pizzoccheri pohanková Pasta Moro

Rustikální těstoviny s pohanku. Pizzoccheri jsou typická příloha z lombardského Veltlinu a sousední oblasti Puschlav. Podávájí se tradičně se špenátem, šalvějovým máslem nebo kapustou s bramborem a polotučným sýrem.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67313 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Orecchiette Napoletane IGP

Orecchiette Napoletane Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

Malá ouška připomíná tato neapolská těstovinová specialita. Jedinečný druh pšenice ,Senatore-Capelli, který roste v regionu Basilikaty se zpracovává v manufaktuře Gentile a dodává těstovinám ten pravý zkus.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67181 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Farfalle Primavera

Farfalle Primavera barevné motýlí těstoviny Marella

„Motýlí těstoviny“ z nejlepší pšeničné tvrdé krupice a přírodních barviv vám na talíři vykouzlí krasně barevný pokrm. Jak omáčka je zde doporučována světlá smetanová omáčka, která nezfalšuje barvu těstovin.

Detaily
129,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67317 Obsah: 250g 516,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Lumachine di Gragnano IGP

Lumachine Pasta di Gragnano Pastificio Gentile IGP

Lumachine znamená v překladu malí šneci: krátké, vroubkované těstoviny se výtečně hodí k zapékání. Již po generace se v manufaktuře Gentile lisují v bronzových formičkách a suší se na horkém vzduchu Kampánie.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67369 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Orecchiette Pugliesi

Orecchiette Pugliesi Fatto a mano ručně vyráběné těstovinky

Malá ouška: tyto lehce duté Orecchiette jsou typickou pastou v Apulii. Mají charakteristický tvar a jemně vroubkovaný povrch. Výtečně se hodí k nahrubo nakrájené zelenině a k Sugu.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67416 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Fricelli Pugliesi

Fricelli Pugliesi ručně vyráběné apuliánske těstoviny

Tradičně se těsto z pšeničné krupice a vody vymáčkne dlaní na placičku a pak se omotá o kulaté dřívko či o jehlici. Tak vznikne jejich typická forma s dutým vnitřkem.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67418 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Caserecce di Gragnano IGP

Caserecce Pasta di Gragnano Pastificio Gentile IGP

Jako ručně dělané – tak chutnají tyto tradičně vyráběné, zatočené těstoviny z nejlepší tvrdé pšenišné krupice. Díky svému tvaru a porézímu povrchu do sebe nabírají obzvláště dobře omáčky.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67182 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Gnocchetti di Gragnano IGP

Gnocchetti Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

V oceněné manufaktuře rodiny Zampinových se vyrábí tato vroubkovaná pasta, která svou formou připomíná bramborové gnocchi, v bronzových formičkách. Pochází přímo z Gragnana – italského těstovinového království.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67187 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Farfalle Zebra

Farfalle motýlové těstoviny zebra černo bílé Marella

Bílá – jako nejlepší apulijská pšeničná mouka a černá – jako nejčernější sépiový inkoust. Tyto jemné těstoviny z malé manufaktury Marella jsou opravdovou extravagancí na prostřeném stolu.

Detaily
159,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67240 Obsah: 250g 636,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Coralli 500g

Barevné korálové těstoviny Marella

Vykouzlete barevnou souhru v pastelových barvách: tyto ručně vyráběné těstoviny svedou Váš zrak i chuť. Rodinná manufaktura Marella používá pouze nejjemnější apulijskou pšeničnou krupici a čerstvou zeleninu k barvení těstovin.

Detaily
159,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67246 Obsah: 500g 318,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání