Těstovinové speciality krátké

Pizzoccheri della Valtellina

Pizzoccheri pohanková Pasta Moro

Rustikální těstoviny s pohanku. Pizzoccheri jsou typická příloha z lombardského Veltlinu a sousední oblasti Puschlav. Podávájí se tradičně se špenátem, šalvějovým máslem nebo kapustou s bramborem a polotučným sýrem.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67313 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Farfalle motýlové těstoviny zebra černo bílé Marella

Bílá – jako nejlepší apulijská pšeničná mouka a černá – jako nejčernější sépiový inkoust. Tyto jemné těstoviny z malé manufaktury Marella jsou opravdovou extravagancí na prostřeném stolu.

Detaily
159,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67240 Obsah: 250g 636,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Orecchiette Napoletane Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

Malá ouška připomíná tato neapolská těstovinová specialita. Jedinečný druh pšenice ,Senatore-Capelli, který roste v regionu Basilikaty se zpracovává v manufaktuře Gentile a dodává těstovinám ten pravý zkus.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67181 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Gnocchetti Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

V oceněné manufaktuře rodiny Zampinových se vyrábí tato vroubkovaná pasta, která svou formou připomíná bramborové gnocchi, v bronzových formičkách. Pochází přímo z Gragnana – italského těstovinového království.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67187 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Farfalle Primavera barevné motýlí těstoviny Marella

„Motýlí těstoviny“ z nejlepší pšeničné tvrdé krupice a přírodních barviv vám na talíři vykouzlí krasně barevný pokrm. Jak omáčka je zde doporučována světlá smetanová omáčka, která nezfalšuje barvu těstovin.

Detaily
129,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67317 Obsah: 250g 516,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Barevné korálové těstoviny Marella

Vykouzlete barevnou souhru v pastelových barvách: tyto ručně vyráběné těstoviny svedou Váš zrak i chuť. Rodinná manufaktura Marella používá pouze nejjemnější apulijskou pšeničnou krupici a čerstvou zeleninu k barvení těstovin.

Detaily
159,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67246 Obsah: 500g 318,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Trofie Liguri Venturino

Trofie jsou malé, ručně točené nudle z mouky z tvrdé pšenice. Tradičně je tato ligurská specialita servírována s Pesto Genovese nebo fazolemi a bramborami.

Detaily
129,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67285 Obsah: 500g 258,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Trecce Pasta di Gragnano Pastificio Gentile IGP

Tyto mimořádné těstoviny ve formě pleteného copu se vyrábí ve městě pasty Gragnano z velmi vzácného druhu pšenice Senatore Capelli. Vyrábí se klasicky v bronzových formičkách. Výtečně se hodí k aromatickému Sugu či Pestu.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67361 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Fricelli Pugliesi ručně vyráběné apuliánske těstoviny

Tradičně se těsto z pšeničné krupice a vody vymáčkne dlaní na placičku a pak se omotá o kulaté dřívko či o jehlici. Tak vznikne jejich typická forma s dutým vnitřkem.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67418 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Vesuvio Pasta di Gragnano Pastificio Gentile IGP

Malé těstoviny ve formě sopky: v Gragnanu, nedaleko Vesuvu, se tyto malé těstovinky vyrábí v Pastificio Gentile dle staré tradice a suší se na vzduchu. Vesuvios milují aromatickou rajčatovou omáčku!

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67368 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání