Těstovinové speciality krátké

Orecchiette Napoletane IGP

Orecchiette Napoletane Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

Malá ouška připomíná tato neapolská těstovinová specialita. Jedinečný druh pšenice ,Senatore-Capelli, který roste v regionu Basilikaty se zpracovává v manufaktuře Gentile a dodává těstovinám ten pravý zkus.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67181 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Pizzoccheri della Valtellina

Pizzoccheri pohanková Pasta Moro

Pizzoccheri jsou typickou přísadou z lombardského Veltlina a s ním sousedícího Puschlavu. Obvykle se servírují se špenátem nebo hlávkovou kapustou, brambory nebo polotučným horským sýrem.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67313 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Capunti Pugliesi

Capunti Pugliesi těstovinová specialita Puglia

Capunti jsou delší obdobou Orecchiette. Zvenku jsou zcela hladké a vně jsou vroubkované. V Apulii má tato pasta dlouhou tradici a podává se se Sugem di Pesce nebo Vongole a s rajčaty.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67419 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Caserecce di Gragnano IGP

Caserecce Pasta di Gragnano Pastificio Gentile IGP

Jako ručně dělané – tak chutnají tyto tradičně vyráběné, zatočené těstoviny z nejlepší tvrdé pšenišné krupice. Díky svému tvaru a porézímu povrchu do sebe nabírají obzvláště dobře omáčky.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67182 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Gnocchetti di Gragnano IGP

Gnocchetti Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

V oceněné manufaktuře rodiny Zampinových se vyrábí tato vroubkovaná pasta, která svou formou připomíná bramborové gnocchi, v bronzových formičkách. Pochází přímo z Gragnana – italského těstovinového království.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67187 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Eliche di Gragnano IGP

Eliche špirálové těstoviny Fusilli Gentile Pasta di Gragnano IGP

Eliche – malé vrtulky. Ruční práce, tradice a ta nejlepší tvrdá pšenice stojí za touto výtečnou pastou, která svou elegantní strukturou připomíná velké Fusilli a ve svých závitech nabízí hodně místa pro Sugo-omáčky.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67275 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Trofie Liguri Venturino

ligurijské točené nudle z mouky z tvrdé pšenice Venturino

Trofie jsou malé, ručně točené nudle z mouky z tvrdé pšenice. Tradičně je tato ligurská specialita servírována s Pesto Genovese nebo fazolemi a bramborami.

Detaily
129,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67285 Obsah: 500g 258,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Croxetti Liguri

Croxetti Liguri nudle ve tvaru mincí z Ligurie

Croxetti jsou ligurské nudle ve tvaru mincí a s motivem kukuřičných klasů a olivových větviček.

Detaily
129,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67286 Obsah: 500g 258,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Calamaretti di Gragnano

Calamaretti Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

Calamaretti z nejlepší tvrdé pšenice ve formě malých kroužků z chobotnice. Náš tip: husté omáčky nebo lehké saláty ve kterých mohou tyto kroužky plně vyniknout.

Detaily

109,00 Kč

79,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67178 Obsah: 500g 158,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Papiri di Gragnano IGP

Papiri Pasta di Gragnano IGP Pastificio Gentile malé těstovinové ruličky

Tradičně se vyrábí v bronzových formičkách v manufaktuře Gentile. Nezvyklá forma připomíná svitky prastarých dokumentů.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 67315 Obsah: 500g 218,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání