Novità

Riso Nero Venere

Černá rýže Nero Venere Risotto Campanini

Ohromte své hosty atypickou přílohou! Černá rýže z oblasti řeky Po má oříškové, silné aroma. Doporučována je jako příloha k zelenině a rybám. Náš tip: ochutnejte společně s pečenými krevetami.

Detaily
139,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68070 Obsah: 500g 278,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
%

5x Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 5x1kg mouka na pizzu Neapol

Ve výhodném balení ušetříte. Objevte prvotřídní mouku neapolských mistrů pekařů. Její tajemství? Velké množství lepku. Jeho efekt se plně projeví během noci, kdy se těsto nechá v klidu – pro originální pizzu jao v Neapoli.

Detaily

339,00 Kč

299,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68065 Obsah: 5x1kg 59,80 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Farina 00 Grano Tenero 100% Italia

Farina 00 Grano Tenero 100% Italia

Pro výrobu elastického těsta pro lehoučko-křupavoučkou pizzu vezměte tuto světlou, extra jemně umletou pšeničnou mouku. Připomíná český typ 405, má v sobě ale větší množství pšeničného lepku.

Detaily
59,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68032 Obsah: 1kg 59,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Riso Superfino Vialone Nano Campanini

Riso Superfino Vialone Nano Campanini Risotto rýže Lombardei

Tak pěkně krémová: Vialona-rýže z Piemontu se pěstuje právě pro risotta. Může v sobě pojmout velké množství vody, aniž by ztratila svůj tvar a hodi se k rustikálním rizotům.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68036 Obsah: 1kg 109,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Caputo Farina Tipo 0 Manitoba

Caputo Farina Tipo 0 Manitoba mouka

Mouka z Manitoby – té superpšenice s velmi vysokým podílem bílkovin. Její silná lepková struktura udržuje těsta s velkým množstvím másla, droždí nebo vajec obzvláště elastická a pružná.

Detaily
69,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68087 Obsah: 1kg 69,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Caputo Classica Blu Farina Tenero tipo 00

Mouka na pizzu typ 00 - Caputo Classica Blu Farina Grano Tenero

Teď ještě pizzu? Tato jednoduchá originální mouka z Neapole je pro všechny ty, kteří si chtějí narychlo upéci pizzu. Po 30 minutách v klidu je těsto hotové a může se s láskou vyválet a upéct.

Detaily
69,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68058 Obsah: 1kg 69,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Balení na zkoušku Tre Grazie 3x1kg

Tre Grazie balení na zkoušku 3 různe mouky na pizzu a těstoviny

Není mouka jako mouka! Přesvědčit se můžete s tímto balíčkem tří různých druhů kvaltní italské mouky od Tre Grazie. Baliček obsahuje vždy jednu speciální mouku pro chléb, pastu a pizzu.

Detaily

189,00 Kč

179,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68066 Obsah: 3 x 1kg 59,67 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Farina Caputo Pizzeria

Caputo Pizzeria 25 Kg Farina 00 mouka na pizzu Neapol

Neapolští pizza-pekaři jsou ti nejlepší z celé Itálie. Jejich tajemství? Tato mouka ze starého mlýna rodiny Caputo. Nyní mohou i čeští pekaři, kteří pečou pizzu ve velkém používat tuto výtečnou mouku.

Detaily

1 510,00 Kč

1 230,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68075 Obsah: 25kg 49,20 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Lievito madre attivo 250g

Droždí madre attivo aktivní kynuté

Použití tohoto droždí dodá vašim domácím pizzám, chlebům, focaccie a grissinám úžasné aroma. Použití je opravdu jednoduché: místo obyčejného droždí se v tom samém množství přidá aktivní droždí a těsto se následně zpracuje dle receptu.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68109 Obsah: 250g 436,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef mouka na pizzu Neapol

Italské pizzerie milují tuto mouku z pradávného mlýna rodiny Caputových. Její tajemství? Velké množství lepku. Jeho efekt se plně projeví během noci, kdy se těsto nechá v klidu – pro originální pizzu jako v Neapoli.

Detaily
69,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68057 Obsah: 1kg 69,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání