Ingredience

Semola di Grano Duro Rimacinata

Caputo krupice z tvrdé pšenice jemně mletá semolina di grano duro rimacinata Neapel

Neapol – to je pizza a pasta. Základem je mouka z pradávného mlýna rodiny Caputových. Zde se melou ty nejlepší druhy pšenice na krupici, ze které lze připravit úžasná těsta.

Detaily
69,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68059 Obsah: 1kg 69,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Lievito di Birra pivní kvasnice 3 balení Paneangeli Itálie

Úžasně lehounká pizza! Pro pravou pizzu Napoletana se v Itálii vezme pouze mouka, voda, sůl a pivovarské kvasnice! A její tajemství? Pivovarské kvasnice dodají těstu požadovanou rychlost a plnost při kynutí.

Detaily
69,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68090 Obsah: 3 x 7g 3 285,71 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Luštěninnová směs na polévku středomořském stylu

S touto směsí středomořských luštěnin uvaříte velmi snadno italskou fazolovou polévku. Domácí kuchyně alla Italia!

Detaily
79,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 73163 Obsah: 500g 158,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Lievito Naturale Criscito

Lievito Naturale Criscito, 1 kg Molino Caputo droždí do pizzy

Supersíla pro Pizzaioli: Criscito je super-rychlým pomocníkem pro Vaše perfektní těsto pro pizzu. Těsto z kvásku s tímto droždím dodá těstu patřičnou konzistenci, jedinečnou chuť, jemnou vůni a tu pravou křupavost.

Detaily
349,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68104 Obsah: 1kg 349,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Aktivní kvasnice

Použití tohoto droždí dodá vašim domácím pizzám, chlebům, focaccie a grissinám úžasné aroma. Použití je opravdu jednoduché: místo obyčejného droždí se v tom samém množství přidá aktivní droždí a těsto se následně zpracuje dle receptu.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68109 Obsah: 250g 436,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Maionese al Tartufo Bianco

Maionese al Tartufo Bianco lanýžová majonéza s bílými lanýži Toskánsko

Takto chutná skvělý požitek: čerstvě nastrouhaní bílí lanýži z Toskánska dodávají chuť této krémově-výtečné majonéze. Objevte nepřekonatelně jemné aroma a dopřejte si tuto specialitu na sendviče, roastbeef nebo ke grilované zelenině.

Detaily
269,00 Kč
Cena s DPH Pouze 7 na skladě Kód: 85045 Obsah: 180g 1 494,44 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Porcini secchi

Porcini secchi sušené hřiby 1. jakosti

Král mezi houbami: sbírán v toskánských lesích a na vzduchu usušen. Na plátky krájený Vám dodá nádhernou hříbkovou vůni do Vašeho rizotta, do těstovin či omelety. Též se výtečné hodí do houbových omáček nebo k divočině.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 73265 Obsah: 20g 9 450,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Pivovarské kvasnice na pečení chleba

Pivní droždí dodá Vašemu čerstvé pečenému bochníku chleba voňavoučké aroma. Sušené kvasinky droždí pomáhají, aby Váš chléb vydržel déle čerstvý a nadýchaný.

Detaily
55,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68108 Obsah: 30g 1 833,33 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Caputo Fiore Glut

Caputo Fiore Glut bezlepková mouka na pizzu z Kampánie

Pro všechny pizzy a chleby bez lepku: tato mouka je směsí rýžového a bramborového škrobu a sojové a rýžové mouky. Tyto přírodní ingredience se u Caputa mísí tak, aby se těsto dobře vyvedlo.

Detaily
349,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68088 Obsah: 1kg 349,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Italská Polenta

Zlatožlutá polenta se dle staré tradice míchá celou hodinu v kotlíku. Díky této instantní verzi si na klasické severoitalské pochoutce můžete pochutnat během chvilky: krupice se přidá do vroucí vody, řádně se promíchá a hotovo...!

Detaily
55,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68112 Obsah: 375g 146,67 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání