Italská mouka

Caputo Farina Tipo 0 Manitoba

Caputo Farina Tipo 0 Manitoba mouka

Mouka z Manitoby – té superpšenice s velmi vysokým podílem bílkovin. Její silná lepková struktura udržuje těsta s velkým množstvím másla, droždí nebo vajec obzvláště elastická a pružná.

Detaily
69,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68087 Obsah: 1kg 69,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
%

5x Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 5x1kg mouka na pizzu Neapol

Ve výhodném balení ušetříte. Objevte prvotřídní mouku neapolských mistrů pekařů. Její tajemství? Velké množství lepku. Jeho efekt se plně projeví během noci, kdy se těsto nechá v klidu – pro originální pizzu jao v Neapoli.

Detaily

339,00 Kč

299,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68065 Obsah: 5x1kg 59,80 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Farina tipo 00 per Pizza

Farina tipo 00 per Pizza Tre Grazie 1Kg pšeničná mouka na těsto na pizzu

Přeneste se se svou rodinou do malé trattorie ve Florencii. Díky této originální italské pizza-mouce se Vám vydaří krásné těsto a vůne křupavoučké pizzy se bude brzy linout po Vaší kuchyni.

Detaily
59,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68024 Obsah: 1kg 59,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Semola di Grano Duro Rimacinata

Caputo krupice z tvrdé pšenice jemně mletá semolina di grano duro rimacinata Neapel

Neapol – to je pizza a pasta. Základem je mouka z pradávného mlýna rodiny Caputových. Zde se melou ty nejlepší druhy pšenice na krupici, ze které lze připravit úžasná těsta.

Detaily
69,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68059 Obsah: 1kg 69,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
%

5 x Caputo Classica Blu Pizzeria

Caputo Classica Blu Farina 00 Pizzeria 5x1kg mouka na pizzu Neapol

Výhodné balení pro extra hodně pizzy: tato jednoduchá originální mouka z Neapole je pro všechny ty, kteří si chtějí narychlo upéci pizzu. Po 30 minutách v klidu je těsto hotové a může se s láskou vyválet a upéct.

Detaily

339,00 Kč

299,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68068 Obsah: 5 x 1kg 59,80 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef mouka na pizzu Neapol

Italské pizzerie milují tuto mouku z pradávného mlýna rodiny Caputových. Její tajemství? Velké množství lepku. Jeho efekt se plně projeví během noci, kdy se těsto nechá v klidu – pro originální pizzu jako v Neapoli.

Detaily
69,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68057 Obsah: 1kg 69,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Lievito Naturale Criscito

Lievito Naturale Criscito, 1 kg Molino Caputo droždí do pizzy

Supersíla pro Pizzaioli: Criscito je super-rychlým pomocníkem pro Vaše perfektní těsto pro pizzu. Těsto z kvásku s tímto droždím dodá těstu patřičnou konzistenci, jedinečnou chuť, jemnou vůni a tu pravou křupavost.

Detaily
349,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68104 Obsah: 1kg 349,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Farina 00 Pasta fresca e Gnocchi

Caputo Farina Pasta fresca e Gnocchi Tipo 00

Výtečná mouka pro čerstvou pastu: díky svému vyrovnanému podílu škrobu a díky pevné lepkové struktuře se dobře pojí s máslem nebo vaječnými žloutky. Tak vzniká hladké, pevné a lesknoucí se těsto.

Detaily
69,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68086 Obsah: 1kg 69,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Farina 00 Grano Tenero 100% Italia

Farina 00 Grano Tenero 100% Italia

Pro výrobu elastického těsta pro lehoučko-křupavoučkou pizzu vezměte tuto světlou, extra jemně umletou pšeničnou mouku. Připomíná český typ 405, má v sobě ale větší množství pšeničného lepku.

Detaily
59,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68032 Obsah: 1kg 59,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Balení na zkoušku Tre Grazie 3x1kg

Tre Grazie balení na zkoušku 3 různe mouky na pizzu a těstoviny

Není mouka jako mouka! Přesvědčit se můžete s tímto balíčkem tří různých druhů kvaltní italské mouky od Tre Grazie. Baliček obsahuje vždy jednu speciální mouku pro chléb, pastu a pizzu.

Detaily

189,00 Kč

179,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68066 Obsah: 3 x 1kg 59,67 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání