Italská mouka

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef

Italské pizzerie milují tuto mouku z pradávného mlýna rodiny Caputových. Její tajemství? Velké množství lepku. Jeho efekt se plně projeví během noci, kdy se těsto nechá v klidu – pro originální pizzu jako v Neapoli.

Detaily
69,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68057 Obsah: 1kg 69,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Caputo Farina Tipo 0 Manitoba mouka

Caputo Farina Tipo 0 Manitoba

Mouka z Manitoby – superpšenice s velmi vysokým podílem bílkovin. Její silná lepková struktura udržuje těsta s velkým množstvím másla, droždí nebo vajec obzvláště elastická a pružná.

Detaily
69,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68087 Obsah: 1kg 69,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Lievito di Birra pivní kvasnice 3 balení Paneangeli Itálie

Lievito di Birra Mastro Fornaio 3x

Úžasně lehounká pizza! Pro pravou pizzu Napoletana se v Itálii vezme pouze mouka, voda, sůl a pivovarské kvasnice! A její tajemství? Pivovarské kvasnice dodají těstu požadovanou rychlost a plnost při kynutí.

Detaily
69,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68090 Obsah: 3 x 7g 3 285,71 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
%

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 5x1kg mouka na pizzu Neapol

5x Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef

Ve výhodném balení ušetříte. Objevte prvotřídní mouku neapolských mistrů pekařů. Její tajemství? Velké množství lepku. Jeho efekt se plně projeví během noci, kdy se těsto nechá v klidu – pro originální pizzu jako v Neapoli.

Detaily

339,00 Kč

299,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68065 Obsah: 5x1kg 59,80 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Caputo Classica Blu Farina Tenero tipo 00

Teď ještě pizzu? Tato jednoduchá originální mouka z Neapole je pro všechny ty, kteří si chtějí narychlo upéci pizzu. Po 30 minutách v klidu je těsto hotové a může se s láskou vyválet a upéct.

Detaily
69,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68058 Obsah: 1kg 69,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Caputo krupice z tvrdé pšenice jemně mletá

Semola di Grano Duro Rimacinata

Neapol – to je pizza a pasta. Základem je mouka z pradávného mlýna rodiny Caputových. Zde se melou ty nejlepší druhy pšenice na krupici, ze které lze připravit úžasná těsta.

Detaily
69,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68059 Obsah: 1kg 69,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
%

5x Mouka na pizzu tipo 00 - Caputo Classica Blu

5x1kg výhodný balíček Farina 00 Pizzerie z Neapole

Výhodné balení pro extra hodně pizzy: tato jednoduchá originální mouka z Neapole je pro všechny ty, kteří si chtějí narychlo upéci pizzu. Po 30 minutách v klidu je těsto hotové a může se s láskou vyválet a upéct.

Detaily

339,00 Kč

299,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68068 Obsah: 5 x 1kg 59,80 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Mouka balení na zkoušku Caputo 3x1kg

Mouka od italského výrobce Caputo je považována za jednu z nejlepších mouk pro přípravu pizzy a těstovin - díky tomuto praktickému balením na zkoušku si o ní můžete sami udělat obrázek.

Detaily

209,00 Kč

189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68067 Obsah: 3 x 1kg 63,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Molino Caputo - Farina Tipo 1

Italská měkká pšeničná mouka s pšeničnými klíčky pro chléb a pizzu

Tradiční pekařství Caputo používá pouze ten nejlepší výběr semínek a pšeničných klíčků pro své mouky. Použijte Tipo 1, z toho nejlepšího italského mlýnu, pro čerstvé chleby, pizzy, ale i ke sladkým moučníkům.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68118 Obsah: 1kg 109,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
%

Caputo Farina Manitoba 5x1kg

Výhodný balíček 5x1kg Manitoba mouka

Zásobte se vyjimečně dobrou moukou z mistrovského mlýna rodiny Caputových. Díky vysokému podílu bílkovin se dosáhne výtčné elasticity a stability těsta. A tak je možnou s touto moukou vyrábět i těžká těsta pro Panettone či Pandoro. Doporučujeme i na Pizzu a Ciabattu.

Detaily

339,00 Kč

299,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68119 Obsah: 5 x 1kg 59,80 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání