Hovězí vyzrále maso

Salame di cervo Dry Aged

Vyzrála suchá salámová specialita jelení salám Jižní Tyrolsko

Tmavě-červený salám z divočiny, který dozrává v solné jeskyni – takto si užijete Dry Ageing po nejlepší stránce. Na suchém vzduchu dozrávající salám z libového masa jihotyrolských jelenů se suší po dobu osmi týdnů. Pak voní opravdu lákavě...

Detaily
519,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77284 Obsah: 250g 2 076,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Salame di bovino Dry Aged

Vyzrály suchý salám Jižní Tyrolsko hovězí salám

Dry Aged salám je opravdovým skvostem jihotyrolského Marcelleria Mair. Maso pochází od skotu, který se pase na zelených loukách údolí Sarn. Řádně okořeněn se pak salám ukládá do Dry-Aged-sušiček a pomalu dozrává na slaném vzduchu.

Detaily
519,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77285 Obsah: 250g 2 076,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Dry Aged Beef - Porterhouse

Vyzrálé hovězí Porterhouse Steak Premium hovězí steak

Úžasně jemný, perfektně chutný! Tento výtečný kus s kostí je opravdovou pochoutkou mezi steaky. Řeže se ze zadní části hřbetu, dozrává až 8 týdnů a obsahuje mnoho výtečného filetového masa.

Detaily
2 199,00 Kč
Cena s DPH Pouze 7 na skladě Kód: 77281 Obsah: 800g 2 748,75 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Dry Aged Beef - Roastbeef

Vyzrálé hovězí pečeně Biftek Premium hovězí steak

Úžasně jemné maso s plnou vůní: pochutnejte si na perfektiní Dry-Aged- chuti výtečného masa. Nůž proklouzne tímto šťavnatým roastbeefem jako kouskem másla. Tato harmonicky mramorovaná specialita dozrává 6 týdnů v suchém klimatu solné jeskyně.

Detaily
1 099,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77282 Obsah: 300g 3 663,33 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Dry Aged Beef - Rib Eye

Vyzrálý hovězí steak z vysokého roštěnce Premium hovězí steak

<p>Šťavnaté, jemné maso s koncentrovanou chutí: díky tomuto, v solné jeskyni dozrávajícímu, steaku si příznivci masa užijí nový chuťový požitek. Jemné mramorování masa Vás nadchne.</p>

Detaily
1 369,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77283 Obsah: 500g 2 738,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání