Salámové speciality

Novità

Vepřová panenka sušená na vzduchu - Filzetta

Lahodné krájené jemné maso z Toskánska

Pochutnejte si na libovém vepřovém filetu. Stafano Falorni krájí sušenou vepřovou panenku na slaboučko a Vy si na ní můžete pochutnat na čerstvé Ciabattě nebo ji podávajte jako Carpaccio.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77030 Obsah: 100g 1 890,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Toskánky bůček s fenyklem

Stefano Falorni Vás zve na ochutnávku pravé Pancetty – speciality z Toskánska. Tradičně se toto vepřové maso koření divoce rostoucím fenyklem a pak se krájí na slaboulinké plátky.

Detaily
139,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77297 Obsah: 100g 1 390,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Il Salame Biologico

Bio v čisté podobě: Stafano Falorni Vás zve na ochutnávku typického toskánského salámu z bio-vepřového masa. S mletým i celým černým pepřem dozrává tento salám v pravém vepřovém střívku.

Detaily
549,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77290 Obsah: 370g 1 483,78 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Lanýžový salám s pravými lanýži

V tomto měkkém salámu se po nakrájení prezentují černé kousky pravých letních lanýžů společně s kousky pepře. Pochutnejte si na chutí pravých lanýžů a typické vůni tradičního salámu z oblasti Greve u Chianti.

Detaily
549,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77295 Obsah: 340g 1 614,71 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Salámové trio z Toskánska - v dárkovém balení

Originální nápad pro všechny, kdo chtějí pravou toskánskou chuť a vůni darovat svým blízkým. V malé bedničce vystlané dřevěnou vlnou se prezentuje toskánký salám z divočáka, výtečný lanýžový salám a tradiční salám z městečka Greve v oblasti Chianti.

Detaily
819,00 Kč
Cena s DPH Pouze 2 na skladě Kód: 77298 Obsah: 500g 1 638,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Cotechino Falorni

Pikantní klasika podávaná v Itálii na Nový rok. Z různých kousků vepřového se skládá tato specialita. Ochucena mediteráním kořením se suší v kamnech na dřevo. Servíruje se tradičně s čočkou.

Detaily
409,00 Kč
Cena s DPH Pouze 4 na skladě Kód: 77302 Obsah: 0,5kg 818,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Kalabrijský paprikový salám - krájený

Obložte svou pizzu kalábrijskou pochoutkou. Jemně nakrájená Salsiccia se výtečné hodí na teplé, křupavé Crostino či Panino. Toto výhodné balení vystačí zaručeně pro celou rodinu.

Detaily
349,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77300 Obsah: 500g 698,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Bresaola z Chianiny

Chianina – ten nejjakostnější druh italského hovězího masa, se dle prastaré tradice Hannese Maira prosolí, za studena vyudí a následně vysuší na čerstvém alpském vzduchu. Servírujte toto naprosto libové maso nakrájené na slaboučké plátky jako šunku.

Detaily
1 099,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77293 Obsah: 300g 3 663,33 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Capocollo - vepřová krkovice sušená na vzduchu

Uzenina z Toskánska, Macelleria Falorni

Sytě červené s bílým mramorováním a harmonickou chutí! Tyto slaboulinké plátky patří na každy pravý Salumi-talíř.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Pouze 1 na skladě Kód: 77296 Obsah: 100g 1 890,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Zampone Falorni

Takto se v Itálii oslavuje Nový rok. Vepřová noha se plní upečeným a vitečně kořeněným vepřovým masem a následně se šetně usuší. Tradičně se tato specialita podává s polentou a čočkou.

Detaily
679,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77301 Obsah: 1kg 679,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání