Salámové speciality

Novità

Vepřová panenka sušená na vzduchu - Filzetta

Lahodné krájené jemné maso z Toskánska

Pochutnejte si na libovém vepřovém filetu. Stafano Falorni krájí sušenou vepřovou panenku na slaboučko a Vy si na ní můžete pochutnat na čerstvé Ciabattě nebo ji podávajte jako Carpaccio.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77030 Obsah: 100g 1 890,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Salame di bovino Dry Aged

Vyzrály suchý salám Jižní Tyrolsko hovězí salám

Dry Aged salám je opravdovým skvostem jihotyrolského Marcelleria Mair. Maso pochází od skotu, který se pase na zelených loukách údolí Sarn. Řádně okořeněn se pak salám ukládá do Dry-Aged-sušiček a pomalu dozrává na slaném vzduchu.

Detaily
519,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77285 Obsah: 250g 2 076,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Il Salame Biologico

Bio salám Falorni Il Salame Biologico Toskana

Bio v čisté podobě: Stafano Falorni Vás zve na ochutnávku typického toskánského salámu z bio-vepřového masa. S mletým i celým černým pepřem dozrává tento salám v pravém vepřovém střívku.

Detaily
549,00 Kč
Cena s DPH Pouze 5 na skladě Kód: 77290 Obsah: 370g 1 483,78 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Hovězí uzené maso z Chianina

Hovězí uzené maso z Chianina z Jihotyrolska Hannes Mair

Chianina – ten nejjakostnější druh italského hovězího masa, se dle prastaré tradice Hannese Maira prosolí, za studena vyudí a následně vysuší na čerstvém alpském vzduchu. Servírujte toto naprosto libové maso nakrájené na slaboučké plátky jako šunku.

Detaily
1 099,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77293 Obsah: 300g 3 663,33 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Capocollo - vepřová krkovice sušená na vzduchu

Uzenina z Toskánska, Macelleria Falorni

Sytě červené s bílým mramorováním a harmonickou chutí! Tyto slaboulinké plátky patří na každy pravý Salumi-talíř.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Pouze 7 na skladě Kód: 77296 Obsah: 100g 1 890,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Toskánky bůček s fenyklem

Specialita sušená vzduchem Macelleria Falorni

Stefano Falorni Vás zve na ochutnávku pravé Pancetty – speciality z Toskánska. Tradičně se toto vepřové maso koření divoce rostoucím fenyklem a pak se krájí na slaboulinké plátky.

Detaily
139,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77297 Obsah: 100g 1 390,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Salámové trio z Toskánska - v dárkovém balení

Salámová specialita vysušená na vzduchu Falorni

Originální nápad pro všechny, kdo chtějí pravou toskánskou chuť a vůni darovat svým blízkým. V malé bedničce vystlané dřevěnou vlnou se prezentuje toskánký salám z divočáka, výtečný lanýžový salám a tradiční salám z městečka Greve v oblasti Chianti.

Detaily
819,00 Kč
Cena s DPH Pouze 4 na skladě Kód: 77298 Obsah: 500g 1 638,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Lanýžový salám s pravými lanýži

Toskánska salámová specialita sušená na vzduchu

V tomto měkkém salámu se po nakrájení prezentují černé kousky pravých letních lanýžů společně s kousky pepře. Pochutnejte si na chutí pravých lanýžů a typické vůni tradičního salámu z oblasti Greve u Chianti.

Detaily
549,00 Kč
Cena s DPH Není skladem Kód: 77295 Obsah: 340g 1 614,71 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Mortadella di Bologna IGP

Mortadella di Bologna IGP malá Mortadella

Plná chuť italské klasiky v malém a praktickém balení. Výrazné jsou typické, jemné kousky špeku, které jsou nositely chuti. Chutná výtečně k čerstvě upečené Ciabattě.

Detaily
239,00 Kč
Cena s DPH Není skladem Kód: 77288 Obsah: 350g 682,86 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
%

Capocollo toskánská vepřová krkovice

Na vzduchu usušená krkovička chutná aromaticky a nesrovnatelně dobře. Patří na každý talíř s antipasti. Zde je nabídka cca 700 g v kuse.

Detaily

549,00 Kč

349,00 Kč
Cena s DPH Není skladem Kód: 77299 Obsah: 700g 498,57 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání