Ručně vyráběný jemný salám

Ručně vyráběný jemný salám

Ušlechtilá pancetta - v kuse

Ušlechtilá pancetta - v kuse

Pancetta - v kuse

Pancetta classica Toscana
V Itálii je pravá, řádně opečená pancetta nepostradatelnou ingrediencí pro Spaghetti Carbonara. Je to krásná, narůžověla slaninka, která se tradičně koření muškátem, fenyklem a pepřem. Cítíte už tu vůni? My ano a řekneme vám, že ji rozhodně musíte ochutnat.
459,00 Kč
1 311,43 Kč / 1 KG
Skladem | Kód: 77153
Obsah: 350 g

Mistři řezníků v Antice Macelleria Falorni v Greve nám samozřejmě neprozradili přesné složení koření pro jejich pancettu. Odhalili pouze něco málo, že je jejich pancetta sušena na vzduchu po dobu nejméně tří měsíců, během nichž se rozvíjí její kořenitá vůně.

Více informací
Množství 350 g
Region Toscana
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Pancetta - v kuse
Vaše hodnocení

Složení

Vepřové maso, sůl, přírodní aroma, konzervanty: dusičnan draselný E 252

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 581 kcal / 2432 kj
Tuky 58.19 g
-z toho nasycené mastné kyseliny 23.83 g
Sacharidy 0.5 g
-z toho cukry 0.5 g
Bílkoviny 14.3 g
Sůl 4.3 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Antica Macelleria FalornI-Via Di Colognole 67, I-50022 Greve in Chianti