Nakupte ještě za 249 Kč s DPH
a dopravu máte zdarma.
a dopravu máte zdarma.
Mistři řezníků v Antice Macelleria Falorni v Greve nám samozřejmě neprozradili přesné složení koření pro jejich pancettu. Odhalili pouze něco málo, že je jejich pancetta sušena na vzduchu po dobu nejméně tří měsíců, během nichž se rozvíjí její kořenitá vůně.
Množství | 350 g |
---|---|
Region | Toscana |
Vepřové maso, sůl, přírodní aroma, konzervanty: dusičnan draselný E 252
Ve 100 g | |
Energetická hodnota | 581 kcal / 2432 kj |
---|---|
Tuky | 58.19 g |
-z toho nasycené mastné kyseliny | 23.83 g |
Sacharidy | 0.5 g |
-z toho cukry | 0.5 g |
Bílkoviny | 14.3 g |
Sůl | 4.3 g |
Antica Macelleria FalornI-Via Di Colognole 67, I-50022 Greve in Chianti