Piennolo rajčata DOP - řezané

Piennolo rajčata DOP - řezané

Rajčatová pasta - dvojitě koncentrovaná

Rajčatová pasta - dvojitě koncentrovaná

Pasírované rajčata Piennolo

Passata di Pomodorini del Piennolo
Velmi vzácná Piennolo rajčata, sladká a díky nízkému obsahu vody plně aromatická. Ručně sklizená rajčata ze svahů Vesuvu uchovávají originální, plnou chuť.
269,00 Kč
384,29 Kč / 1 KG
Skladem | Kód: 72174
Obsah: 700 g

Velkým znovuobjevením roku 2009 jsou rajčata Piennolo, která se pěstují pouze v 18 vesnicích po celém Vesuvu. Stará odrůda se stala vzácnou díky svému složitému pěstování. Této specialitě se nyní věnují pouze hobby farmáři, protože zahrady na svazích Vesuvu jsou rozloženy na terasách, na kterých nelze používat žádné stroje. Místo toho je nutná manuální práce od setí, až po sklizeň. Vzhledem k jejich sladké chuti jsou rajčata vesničany tak uctívána, že pro ně dokonce existuje speciální festival.

Piennolo rajče se dlouho nemohlo postavit proti svému sousedovi, rajčeti San Marzano, ale nyní již stále více gurmánů objevuje božskou chuť tohoto sladkého rajčete se silnou slupkou. Rajčata piennolo se pěstují pro zpracování v omáčkách nebo na bruschettu.

Pozor: Zobrazená dřevěná krabička je dekorace a není součástí dodávky.

Více informací
Množství 700 g
Region Campania
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Pasírované rajčata Piennolo
Vaše hodnocení

Složení

Piennolo rajčata Vesuvio D.O.P., sůl

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 23 kcal / 98 kj
Tuky 0.3 g
-z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 g
Sacharidy 3 g
-z toho cukry 3 g
Bílkoviny 1.4 g
Sůl 1.5 g
Vláknina 1.5 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Sapori Vesuviani, Strada Prov. Pugliano, 16, I-80055 Portici