Mozzarella di Bufala

Buvolí mozzarella ze 100% buvolí mléko

Obě kuličky mozarelly z čerstvého mléka vodních bůvolů mají květinovou, bylinkovou vůni s velmi jemnou nuancí mošusu. Jako před sto lety se tyto sněhobílé koule vyrábí v Apulii pouze ručně.

Detaily
79,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78076 Obsah: 2 x 50g 790,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Parmigiano Reggiano DOP 13,5 mesi

Jemný parmezán zrající po dobu 13,5 měsíců

Plná chuť mléčné aroma a vůně loukových bylinků pochází z tohoto mladého parmigiana Reggiano. Výsledkem vášnivého zpracování sýra s nejlepším kravským mlékem. S jeho jemnou kořenitostí chutná zejména jako stolní sýr.

Detaily
299,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78179 Obsah: 300g 996,67 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Burrata Bio - sýrová specialita z Itálie

2 malé koule Burrata piccola BIO z Apulie

Jemná Burrata v dvojbalení je tím pravým požitkem: uvnitř malých mozarella sáčků se skrývá jemné krémové jádro z trhaných nitek mozarelly smíchaných s čerstvou chladnou smetanou.

Detaily
159,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78095 Obsah: 2 x 75g 1 060,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Dolcezza di Cipolla Rossa di Tropea IGP

Džem z červené cibule - Bio

Sladká a aromatická zároveň - tak takto chutná tato kalábrijská cibulová konfitůra. Je ovocné barvy a dokonale se hodí do tvrdých sýrů nebo horká na bruschettu.

Detaily
129,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 72216 Obsah: 160g 806,25 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Grana Padano DOP 10 m.

10 měsíců zrající tvrdý sýr z Itálie

10 měsíců zraje tento čerstvý Grana Padano. Čerstvé, syrové mléko od krav, které se pasou v údolí řeky Po, mu dodává světlou zlatavou barvu. Sýr chutná harmonicky, jemně a jeho vůně připomíná máslo a mléko.

Detaily

239,00 Kč

219,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78074 Obsah: 300g 730,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Burrata Grande BIO 1x

Extra velká italská specialita Burrata Bio sýrová specialita z Puglie

Ručně vyráběná Burrata Ruční je pravá pochoutka: krémová, svůdná, měkká, šťavnatá a vždy čerstvá. Absolutní sýrová pochoutku pro gurmány přímo z ekologické farmy v Apulií.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78174 Obsah: 180g 1 050,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Uzený sýr BIO Scamorza

Pikantní sýr s charakteristickou kouřovou příchutí z Apulie

Malý formát, avšak velká osobnost: uzený sýr Scamorza, kompaktní a silný svou vůní. Pikantní sýr s charakteristickou vůní se na bio-usedlosti Querceta vyrábí pouze ručně.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78072 Obsah: 180g 1 050,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Cofettura di fragole di montagna

Jihotyrolská horská jahodová marmeláda - Venosta 1760

Silně aromatické horské jahody z vlasní sklizně se používají u Venosty 1760 pro přípravu tohoto úžasně ovocného džemu. Jedinečný sen na křupavoučké houstičce k snídani.

Detaily
269,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 76482 Obsah: 360g 747,22 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Mozzarella pletenec Bio

Treccia di Mozzarella BIO s kravským mlékem z Apulie

V bio-farmě rodiny Quercetových v Apulii se splétá měkký sýr Mozarella do pěkných, malých pletenců. Tyto kousky sýra jsou opravdovým kouskem umění na Vašem talíři.

Detaily
79,00 Kč
Cena s DPH Pouze 8 na skladě Kód: 78189 Obsah: 125g 632,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Parmigiano Reggiano stravecchio 36 mesi

Italský parmezánový tvrdý sýr - zrající 36 měsíců

Král sýrů! Je zapotřebí pravá ruční práce a 36 měsíců k tomu, aby tento zlatavý poklad plně vyvinul své aroma a chuť. Nakrájejte si ho na slaboučké plátky a nechte si ho rozplynout na jazyku... Královský zrnitý sýr! Zrání trvá 36 měsíců a k tomu skutečné ruční práce, aby tento pikantní hrnec zlata získal plnou intenzitu chuti. V ústech praskají jemné krystalky soli a vůně ořechů, sena a bylinek polechtá nos.

Detaily
439,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78048 Obsah: 300g 1 463,33 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání