Tradizionale di Modena D.O.P extra vecchio

Aceto Balsamico Tradizionale extra vecchio DOP Giuseppe Giusti Modena přes 25 let uskladněno

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena - elixír, zrající 25 let v sudech z různých druhů dřeva. Lesklý hnědý, harmonický, s chutí sladkého ovoce. Absolutní král balzamikových octů.   Více se dozvíte zde
Není skladem
3 550,00 Kč
Kód: 71066 Obsah: 100ml 35 500,00 Kč/1 l
3 550,00 Kč
Cena s DPH
Není skladem
Obsah: 100ml 35 500,00 Kč/1 l Kód: 71066 Zobrazit složení
Tradizionale di Modena D.O.P extra vecchio 100ml
Tradizionale di Modena D.O.P extra vecchio Přidat do knihy přání Cena s DPH Není skladem
Není skladem
3 550,00 Kč
Kód: 71066 Obsah: 100ml 35 500,00 Kč/1 l
3 550,00 Kč
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu

Tradiční balsamico z Modeny, který je jedinečný elixír formulace, vyplývá staletou tradici. Z Trebbiano hroznů, které jsou typické pro vinice Modena, se vyrábí víno, které se pomalu zahřívá ve velkých nádržích a poté se stáčí dozrát do menších sudů. Artful způsob stáčení do menších a menších sudů různého dřeva, již bylo předáno mnoho generacím a pořád se používa stejně, jako před mnoha staletí. Získáva se velmi složité balsamiko, vyznačující se leskle hnědou barvou, sirupovou konzistenci a komplexní, harmonickou chutí, které vznikli z různých druhů dřeva.

Tradiční balsamico z Modeny, musí zrát po dobu nejméně 25 let v sudech, aby mohl dostat název Extravecchio. Tento proces je pečlivě sledován nezávislou komisí, před kterou přichází balsamico na trh.

Doporučení pro kuchyně: ohřívat tento „sirup“ - nikdy, jinak je komplex harmonie zničen. Opravdoví znalci ocení dochucení, buď ve formě kapek na kus parmazánu, jahody nebo zmrzliny. Podle tradice Modena si ho můžete vychutnat přímo z malé lžičky.

* Poznámka:
Od roku 1986 nese tradiční vonný ocet Modena, DOC (kontrolovaný původ, italský zákon č. 93, 04.3.1986). Od 17.04.2000  EU DOP (chráněné označení původu). Nařízení vztahu k roku výroby, nebo na údajné stáří výrobku, musí být uvedeno na obalu. Je to jen pro název „Extra Vecchio“ (velmi starý) u výrobku s minimálním věkem povolených 25 let.

Emilia-Romagna

Přejít do regionu
Složení

Složení

vařený hroznový mošt, obsahuje siřičitany

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Giuseppe Giusti, Via Quattroville 155, I-41100 Lesignana (MO)

Nejčastější dotazy

Garance čerstvosti

Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál

Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.

Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?

Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.

Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?

Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.

Jak dostanu balíček v bezpečí?

Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Nemáte doma žádný způsob, jak balík přijmout, můžete také přiřadit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například soused, nebo Vaše adresa do kanceláře).

Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?

Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.

DOP - Denominazione di Origine Protetta:

odkazuje na zemědělský produkt nebo jídlo, které byli vyprodukovány a zpracovány v oblasti, jejíž jméno nese ve svém názvu (Bra DOP - sýr z Bra). Proto by měla být zaručena kvalita a charakteristiky tohoto konkrétního regionu, protože všechny fáze výroby jsou prováděny v této zeměpisné oblasti. Existuje více než 80 DOP produktů v Itálii, např.: sýr, salám a oleje.

Hodnocení

Napište svůj názor!

Vaše hodnocení:

  • Recenze
    Celkové hodnocení