Čerstvá Nduja - ostrá paštika

Nduja fresca Salame z Kalábrie

Tento měkký a ostře kořeněný salám je jihoitalskou specialitou.Nekrají se na kolečka, ale podobně jako paštika, se maže na chléb. Také se hodí ke zjemnění a okořenění omáček.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77141 Obsah: 200g 756,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Prosciutto špek

Šunkový špek z Kaltenbrunnhof

Jihotyrolská delikatesa: jemně uzená šunka, uzrávající mnoho měsíců. Jedinečná svou chutí, vyrobena s velkou pečlivostí v malém podniku rodiny Trocker v jižním Tyrolsku.

Detaily
349,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77063 Obsah: 450g 775,56 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Toskánsky horský salám

Salám Montanaro - Antica Macelleria Falorni Toskana

Pochutnejte si na jemném salámu. Vyrábí se z libové, velmi voňavé šunky toskánských horských vepřů a lehce se koření pepřem. Opravdová pochoutka k čerstvé ciabattě.

Detaily
379,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77040 Obsah: 370g 1 024,32 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Strolghino di culatello

Strolghino di Culatello Marsili Toskana

Nejcennější ze všech salámů: z Culatella – nejjemnějšího filetového kousky ze šunky, z pancetty a koření, které je drženo v tajnosti, se vyrábí tento měkký, jemný salám dle prastaré tradice.

Detaily
279,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77207 Obsah: 200g 1 395,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Pesto cotto Montanaro

Vařené pesto z pancetty Amerigo 1934

Nadýchejte se čerstvého horského vzduchu z této vydatné speciality, která pochází z hor Emilia-Romagna. Jemně rozemletá slanina dokonale okořeněná česnekem a rozmarýnem.

Detaily
269,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77210 Obsah: 200g 1 345,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Salsiccia Fresca al Chianti

Salsiccia Fresca al Chianti Antica Macelleria Falorni

Stefano Falorni Vás zve na ochutnávku jeho čerstvých klobásek, které jsou zjemněny pravým Chianti. Nechte se svést kořeněnou vůní ručně vyráběných domácích klobásek z toskánského statku.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77129 Obsah: 280g 675,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Prosciutto Stagionato Riserva 24mesi

Italská sušená šunka s dlouhým dozráváním 24 měsíců tenké plátky

Syrová šunka – tááááák jemná! Tato výtečná chuť a jedinečná vůně se vyvíjí, protože mistřy ve výrobě Prosciutta z rodinné manufaktury Devodier, dodržují krok po kroku klasický recept výroby této jedinečné pochoutky. Přes 24 měsíců pak tato šunka dozrává, než je pro Vás nakrájena na slaboulinké plátky.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77248 Obsah: 60g 3 150,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Lardo di Colonnata IGP

Zralá slanina z Toskánska - Larderia Mafalda

Jedna z nejfajnovějších itaslkých delikates: měkký špek se společně se solí, horskými bylinkami a tajemným kořením naloží po dobu šesti měsíců do mramorových nádob. Tímto způsobem se vytvoří jedinečná, jemně nasládlá vůně.

Detaily
379,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77239 Obsah: 400g 947,50 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Nduja fresca di suino nero

Nduja z černého kalabrijského vepře

Tradiční specialitou z jihu Kalábrie je tato červená paštika z pikantních chilli-papriček a kořeněným masem původní černé rasy vepřů 'Suino Nero di Calabria'.

Detaily
219,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77092 Obsah: 250g 876,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Toskánský salám z divokého prasete

Salame di Cinghiale - Antica Macelleria Falorni - Greve in Chianti

Vzduchem sušený toskánský salám z libového vepřového a kančího masa, v přírodním střívku s ušlechtilou plísní. 4 týdny uzrálý. Okořeněný dle tradiční receptury, s typickou "divokou" chutí.

Detaily
409,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77019 Obsah: 300g 1 363,33 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání