Prosciutto

Novità

Hovězí uzené maso z Chianina

Hovězí uzené maso z Chianina z Jihotyrolska Hannes Mair

Chianina – ten nejjakostnější druh italského hovězího masa, se dle prastaré tradice Hannese Maira prosolí, za studena vyudí a následně vysuší na čerstvém alpském vzduchu. Servírujte toto naprosto libové maso nakrájené na slaboučké plátky jako šunku.

Detaily
1 099,00 Kč
Cena s DPH Pouze 1 na skladě Kód: 77293 Obsah: 300g 3 663,33 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Prosciutto špek

Šunkový špek Kaltenbrunnhof ca. 900g

Jihotyrolská delikatesa: jemně uzená šunka, uzrávající mnoho měsíců. Jedinečná svou chutí, vyrobena s velkou pečlivostí v malém podniku rodiny Trocker v jižním Tyrolsku.

Detaily
549,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77012 Obsah: 900g 610,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Prosciutto di Greve Dolce 1/4

Prosciutto di Greve Dolce jemná tradiční šunka Antica Macelleria Falorni Toskánsko 1/4 šunky

Dle staré tradice lehce nasolená delikátní šunka zraje až do 16 měsíců, za účelem lepšího okysličení je sušena v horských oblastech. Servírována především jako součást předkrmu.

Detaily
819,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77025 Obsah: 750g 1 092,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Prosciutto špek cca 4 kg

Šunkový špek z Kaltenbrunnhof v celku 4 kg

Jihotyrolská delikatesa: jemně uzená šunka, uzrávající mnoho měsíců. Jedinečná svou chutí, vyrobena s velkou pečlivostí v malém podniku rodiny Trocker v jižním Tyrolsku.

Detaily
1 920,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77016 Obsah: 4kg 480,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Prosciutto špek

Šunkový špek Kaltenbrunnhof ca. 450 g

Jihotyrolská delikatesa: jemně uzená šunka, uzrávající mnoho měsíců. Jedinečná svou chutí, vyrobena s velkou pečlivostí v malém podniku rodiny Trocker v jižním Tyrolsku.

Detaily
299,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77063 Obsah: 450g 664,44 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Libový špek Magro

Libová slanina z Kaltenbrunnhof libové šunky

Pokud máte rádi vydatné snídaně, tento lahodný libový špek z lihotyrolského Kaltenbrunnhofu si zamilujete. Aromatický špek je dodáván vcelku.

Detaily
439,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77165 Obsah: 500g 878,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Filzetta Toskana Falorni

Filzetta v celku 400g Falorni Toskánsko

Tyto filetové kousky vepřové kýty z tradičního řeznictví Falorni v Greve (Toskánsko) jsou vynikající svačinkou nebo je lze použít na carpaccio.

Detaily
549,00 Kč
Cena s DPH Pouze 6 na skladě Kód: 77172 Obsah: 400g 1 372,50 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

1/4 Prosciutto di Parma

Prosciutto di Parma DOP 24 měsíců Riserva Devodier 1,4 kg

Po 24-měsíční době zrání se tento nádherný kus vyřízne z "cuore" horního dílu prosciutta. Jedná se o chutný, obzvláště vydatný kus této vynikající Parmské šunky.

Detaily

1 920,00 Kč

1 650,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77252 Obsah: 1,4kg 1 178,57 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

1/4 Prosciutto di Parma

Prosciutto di Parma DOP 24 měsíců Riserva Devodier 1,5 kg střední kus

Umě vyříznutý kus pravého prosciutta chutná obzvláště jemně. Tento prostřední kousek šunky je opravdu velmi křehoučký.

Detaily

1 920,00 Kč

1 650,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77253 Obsah: 1,4kg 1 178,57 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

1/4 Prosciutto di Parma

Prosciutto di Parma DOP 24 měsíců Riserva Devodier 1,5kg

Gambo zvaná část Prosciutta di Parma zraje přímo na spodní části kýty. Po 24 měsících Langhiránského mikroklimatu zde dozrává nejlibovější kousek Prosciutta s nasládlou chutí.

Detaily

1 920,00 Kč

1 650,00 Kč
Cena s DPH Pouze 6 na skladě Kód: 77254 Obsah: 1,4kg 1 178,57 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání