Salámy jižní Itálie

Čerstvá Nduja - ostrá paštika

Nduja fresca Salame z Kalábrie

Tento měkký a ostře kořeněný salám je jihoitalskou specialitou.Nekrají se na kolečka, ale podobně jako paštika, se maže na chléb. Také se hodí ke zjemnění a okořenění omáček.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77141 Obsah: 200g 756,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Nduja fresca di suino nero

Nduja z černého kalabrijského vepře

Tradiční specialitou z jihu Kalábrie je tato červená paštika z pikantních chilli-papriček a kořeněným masem původní černé rasy vepřů 'Suino Nero di Calabria'.

Detaily
219,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77092 Obsah: 250g 876,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Capocollo dolce Calabrese

Kalábrijská klobása specialita

Se svou červenou barvou a jemným bílým mramorováním působí jedno kolečko Capocolla skoro jako obraz. Na slabá kolečka nakrájený je tento salám z nasolené vepřové šíje opravdovou delikatesou na každém antipasti-talířy.

Detaily
409,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77216 Obsah: 400g 1 022,50 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Salame tipo napoli

Ostrý salám z Kalábrie

Kdo chce péci pizzu tak, jak se peče v Neapoli, tak si nakrájí z tohoto salámu pořádné kousky a pizzu jimi obloží. Slabounce nakrájený chutná tento prorostlý kořeněný salám jako antipasto či na čerstvě ciabattě.

Detaily
269,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77091 Obsah: 320g 840,63 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Pikantní italský BIO salám

Mírně pikantní, sušený na vzduchu salám - Soppressata piccante z Apulie

Jemně ostrý, na vzduchu sušený salám z bio-farmy Querceta v Apulii. Ručně dělaný obdrží svou typickou rustikální formu. Úžasně vydatná pochoutka z nejlepšího vepřového masa.

Detaily
349,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77197 Obsah: 200g 1 745,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Spianata calabrese piccante

Ostrá kalábrijská saláma v kuse

Spianata je plochý, čtyřhraný salám, který obsahuje nejlepší vepřové kousky, sůl a holdně červených kalábrijských chilli-papriček. Vychutnejte si přírodní pikantní vůni a chuť!

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77215 Obsah: 250g 756,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Salsiccia Piccante Curva

Pikantní kulatý salám

Kulatý, červený a na zkus – takový je tento salám s jihoitalským temperamentem. Pikantnost obdrží tento na vzduchu usušený salám díky na slunci vyzrálým feferonkám, aneb jak by řekl Ital ' peperoncini'.

Detaily
239,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77093 Obsah: 250g 956,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Salsiccia Piccante a fette

Ostrý kalábrijský salám krájeny

Temperamentní kalábrijský salám – kořeněný pikantním chili krémem. Díky těmto pálivým kolečkám si v okamžiku vykouzlíte pálivou pizzu či pikantní Pannini.

Detaily
349,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77266 Obsah: 500g 698,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Salame di Suino nero a fette

Kalabrijský salám z černého vepře - krájený

'Suino nero' znamená 'černý vepř'. To je jedna stará kalábrijská rasa. Maso tohoto vepře dodává salámu jemné skoro nasládlé aroma. Salám se koření jen trochou soli a zeleným pepřem.

Detaily
159,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77142 Obsah: 100g 1 590,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Salsiccia Rossa Dolce

Kalabrijský jemný paprikový salám - krájený - Madeo Kalabrien

Obložte svou pizzu kalábrijskou pochoutkou. Jemně nakrájená Salsiccia se výtečné hodí na teplé, křupavé Crostino či Panino. Toto výhodné balení vystačí zaručeně pro celou rodinu.

Detaily
349,00 Kč
Cena s DPH Pouze 7 na skladě Kód: 77300 Obsah: 500g 698,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání