Salámy Toskana

Toskánsky horský salám

Salám Montanaro - Antica Macelleria Falorni Toskana

Pochutnejte si na jemném salámu. Vyrábí se z libové, velmi voňavé šunky toskánských horských vepřů a lehce se koření pepřem. Opravdová pochoutka k čerstvé ciabattě.

Detaily
349,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77040 Obsah: 370g 943,24 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Strolghino di culatello

Strolghino di Culatello Marsili Toskana

Nejcennější ze všech salámů: z Culatella – nejjemnějšího filetového kousky ze šunky, z pancetty a koření, které je drženo v tajnosti, se vyrábí tento měkký, jemný salám dle prastaré tradice.

Detaily
279,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77207 Obsah: 200g 1 395,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Salame Tipico Grevigiano

Toskánský salám podle starého receptury Falorni

Autentická toskánská pochoutka. Tento výtečný salám, prošpikovaný špekem se po mnohá staletí vyrábí dle prastaré receptury - v řeznictví rodini Falorniových v městečku Greve, Chianti.

Detaily
349,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77043 Obsah: 380g 918,42 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Toskánský salám z divokého prasete

Salame di Cinghiale - Antica Macelleria Falorni - Greve in Chianti

Vzduchem sušený toskánský salám z libového vepřového a kančího masa, v přírodním střívku s ušlechtilou plísní. 4 týdny uzrálý. Okořeněný dle tradiční receptury, s typickou "divokou" chutí.

Detaily
379,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77019 Obsah: 320g 1 184,38 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Buvolí salám s hovězí salámou con Toro

Salame con Toro

Jemné maso z mladého býka doplňuje chuť této vepřové salámové speciality. Jemně opepřený vyzrává tento salám pouze v přirodním střívku dle staré tradice Chianti Classico. Jemňounce nakrájený se tento salám doporučuje na antipasti talíř či na čerstvou ciabattu.

Detaily
379,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77036 Obsah: 400g 947,50 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Lanýžový salám s vůní bílých lanýžů

Sušený na vzduchu Salame Magro di Tartufo Bianco z Antica Macelleria Falorni

Na vzduchu usušený salám z vepřového masa je opravdovou pochoutkou. Vůně lanýžů propůjčuje této toskánské specialitě obzvláště intenzivní chuť. Ochutnejte tuto delikatesu na slaboučko nakrájenou!

Detaily
449,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77041 Obsah: 340g 1 320,59 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
°

Fenyklový salám Finocchiona IGP

Klasika z Antica Macelleria Falorni Toskánsko

Toskánský fenyklový salám, podle původní receptury. S vysokým podílem tuku, tudíž velmi měkký, kořeněný solí, pepřem a fenyklovými semínky. Chuť je vyvážena díky přídavku červeného vína.

Detaily
379,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77032 Obsah: 370g 1 024,32 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Salame Nobile Falorni

Toskánský salám z libového vepřového masa

V tomto jemném salámu se skrývá hodně ruční práce a všechno řeznické umění Stefana Falorniho. Ušlechtilá plíseň obepíná tento na suchu usušený mistrovský kousek z nejlepšího, libového vepřového masa.

Detaily
459,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77151 Obsah: 380g 1 207,89 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Bio salám Falorni Il Salame Biologico Toskana

Il Salame Biologico

Bio v čisté podobě: Stafano Falorni Vás zve na ochutnávku typického toskánského salámu z bio-vepřového masa. S mletým i celým černým pepřem dozrává tento salám v pravém vepřovém střívku.

Detaily
549,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77290 Obsah: 370g 1 483,78 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Lanýžový salám s pravými lanýži

Toskánska salámová specialita sušená na vzduchu

V tomto měkkém salámu se po nakrájení prezentují černé kousky pravých letních lanýžů společně s kousky pepře. Pochutnejte si na chutí pravých lanýžů a typické vůni tradičního salámu z oblasti Greve u Chianti.

Detaily
549,00 Kč
Cena s DPH Pouze 8 na skladě Kód: 77295 Obsah: 340g 1 614,71 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání