
U typického Bagna caoda či Bagna cauda se používa naložená, čerstvá nebo nakrájená zelenina (například: mrkev, celer, houby, květák) v sardelové omáčce, která musí být během jídla podávaná velmi horká a v misce. Základními složkami Bagna Cauda jsou pikantní ančovičky a extra panenský olivový olej. Mnoho rodin v Piemontu vyvinulo svůj vlastní recept, stejně tak i Genovesios Locanda La Posta. Přidejte do omáčky aromatický česnek a smetanu, dostanete tak hustou, krémovou konzistenci. Rodina ve svých produktech nepoužívá žádné konzervační látky, anebo přísady a je to poznat, mňam.
Složení
ančovičky, olivový olej, mlíko, smetana, česnek, pšeničná mouka, sůl
Výživové hodnoty
Ve 100 g | |
Energetická hodnota | 273.1 kcal / 1143.2 kj |
---|---|
Tuky | 18.7 g |
-z toho nasycené mastné kyseliny | 8 g |
Sacharidy | 19 g |
-z toho cukry | 7.2 g |
Bílkoviny | 7.2 g |
Sůl | 7.6 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Agroalimenta srl, Via Pinerolo 208/A, I-10061, Cavour
Garance čerstvosti
Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál
Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.
Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?
Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.
Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?
Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.
Jak dostanu balíček v bezpečí?
Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Nemáte doma žádný způsob, jak balík přijmout, můžete také přiřadit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například soused, nebo Vaše adresa do kanceláře).
Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?
Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.