Pizza mouka typ 00 Caputo - krátká doba kynutí

Caputo Classica Blu Farina Tenero tipo 00

Nyní pizzu? Tato jednoduchá originální mouka z Neapole je pro všechny ty, kteří si chtějí narychlo upéci pizzu. Po 30 minutách v klidu je těsto hotové a může se s láskou vyválet a upéct.   Více se dozvíte zde
Skladem
69,00 Kč
Kód: 68058 Obsah: 1kg 69,00 Kč/1 kg
69,00 Kč
Cena s DPH
Skladem
Obsah: 1kg 69,00 Kč/1 kg Kód: 68058
Obsah: 1kg 69,00 Kč/1 kg Kód: 68058 Zobrazit složení
Pizza mouka typ 00 Caputo - krátká doba kynutí
Pizza mouka typ 00 Caputo - krátká doba kynutí Přidat do knihy přání Cena s DPH
Skladem
Skladem
69,00 Kč
Kód: 68058 Obsah: 1kg 69,00 Kč/1 kg
69,00 Kč
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu

Na rozdíl od mouky Farina Cuoco 00 Pizza Chef z Caputa, potřebuje těsto na pizza krátkou dobu odpočinku 30 až 90 minut. Takže můžete velmi rychle vytvořit pečení horké, italské pizze!

S touto moukou můžete péct lahodnou neapolskou pizzu, ale můžete ji také použít k výrobě klasických sladkých specialit a chleba z Itálie.

Reologické vlastnosti (z datového listu Mulino Antimo Caputo):

Pečení (hodnota W) 200-230
Elasticita (hodnota P / L) 0,50-0,60
Stabilita (hodnota S) 3-6
Obsah glutenu (v %) 10,0-11,0

Kampanien

Přejít do regionu
Složení

Složení

Měkká pšeničná mouka typu 00

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 349 kcal / 1481 kj
Tuky 1 g
-z toho nasycené mastné kyseliny 0.1 g
Sacharidy 73 g
-z toho cukry 1 g
Bílkoviny 12 g
Sůl 0.017 g
Ballaststoffe 2.5 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli

Nejčastější dotazy

Garance čerstvosti

Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál

Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.

Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?

Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.

Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?

Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.

Jak dostanu balíček v bezpečí?

Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Nemáte doma žádný způsob, jak balík přijmout, můžete také přiřadit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například soused, nebo Vaše adresa do kanceláře).

Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?

Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.

Hodnocení

Napište svůj názor!

Vaše hodnocení:

  • Recenze
    Celkové hodnocení