
Náš tip:
V Itálii je mortadella vždy čerstvě nakrájená a servírovaná na tenké plátky s křupavou ciabattou. Typické jsou také malé kostky, které se podávají ke sklence vína, přímo božské spojení, nemyslíte?
Specialita z historického městečka Bologna
Chráněné zeměpisné označení IGP zaručuje, že uzenina skutečně pochází z Bologne. Kromě toho tento štítek zajišťuje nejvyšší standardy kvality: v receptu jsou tedy vybrány pouze ty nejkvalitnější druhy vepřového masa, jakými je třeba štíhlé rameno, a speciální koření. Maso je nakrájeno velmi jemně, dokud se nevyrobí růžové maso. Později se přidá pepř, sůl a slanina, dále probíhá lisování směsi do válcového tvaru a pomalé pečení v troubě.
Složení
Vepřové maso, slanina, sůl, pepř, přírodní aromata, antioxidant: askorbát sodný
Výživové hodnoty
Ve 100 g | |
Energetická hodnota | 294 kcal / 1217 kj |
---|---|
Tuky | 26 g |
-z toho nasycené mastné kyseliny | 10 g |
Sacharidy | 0 g |
-z toho cukry | 0 g |
Bílkoviny | 15 g |
Sůl | 2.5 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Felsineo S.p.A., Via C. Masetti 8-10, 40069 Zola Predosa
Garance čerstvosti
Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál
Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.
Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?
Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.
Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?
Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.
Jak dostanu balíček v bezpečí?
Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Pokud nemáte možnost si balíček doma od kurýra převzít, můžete pověřit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například souseda nebo adresu Vaší kanceláře).
Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?
Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.