Mouka na pizzu Nuvola Caputo - vzdušné těsto

Farina di Grano Tenero Tipo 0

Mouka na pizzu Nuvola Caputo - vzdušné těsto Novità

Nuvola znamená oblak. Název pocházi z tohoto inovativního moučného programu. Je ideální pro neuvěřitelně lehké, super vzdušné těsto. Při pečení se na vaší pizzy vytvoří působivě vysoký a lehký okraj.   Více se dozvíte zde
Skladem
109,00 Kč
Kód: 68122 Obsah: 1 kg 109,00 Kč/1 kg
109,00 Kč
Cena s DPH
Skladem
Obsah: 1 kg 109,00 Kč/1 kg Kód: 68122
Obsah: 1 kg 109,00 Kč/1 kg Kód: 68122 Zobrazit složení
Mouka na pizzu Nuvola Caputo - vzdušné těsto
Mouka na pizzu Nuvola Caputo - vzdušné těsto Přidat do knihy přání Cena s DPH
Skladem
Skladem
109,00 Kč
Kód: 68122 Obsah: 1 kg 109,00 Kč/1 kg
109,00 Kč
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu

Nuvola pochází z výzkumu a vývoje Mulino Caputo: pečlivý výběr 100% přírodních surovin bez přísad nebo konzervačních látek, který zajišťuje objem a měkkost těsta díky vysoké fermentační kapacitě, která je přirozeně přítomna v zrnech bez konzervace a přísad.

Mouka je vyrobena ze speciální měkké pšenice (italská: grano tenero, tipo 0) a obohacená cukrem. To umožňuje mouce vázat více vody. Výsledek? Těsto je lépe spracovatelné a při pečení se vyvíjí výjimečně vysoká vzdušná hrana. Ideální pro lehké těsto s vysokým okrajem.

Kampanien

Přejít do regionu
Složení

Složení

Pšeničná mouka typu 0

Výživové hodnoty

Reologické vlastnosti (z datového listu Mulino Antimo Caputo):

Pečení (hodnota W) 260-280
Elasticita (hodnota P / L) 0,50-0,60
Stabilita (hodnota S) Typ 0
Obsah glutenu (v %) 12,5

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli

Nejčastější dotazy

Garance čerstvosti

Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál

Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.

Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?

Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.

Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?

Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.

Jak dostanu balíček v bezpečí?

Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Nemáte doma žádný způsob, jak balík přijmout, můžete také přiřadit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například soused, nebo Vaše adresa do kanceláře).

Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?

Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.

Hodnocení

Napište svůj názor!

Vaše hodnocení:

  • Recenze
    Celkové hodnocení