
Tradiční víno ze Sicílie
Nero d’Avola, černá od Avola, je nejoblíbenější odrůdou červeného hroznu na Sicílii. Víno za svůj název vděčí své hluboké, tmavé, téměř černé barvě. Poprvé je o révě zmínka již kolem roku 1700, v té době ještě pod názvem Calabrese, což znamená něco jako „pocházející z Kalábrie“.
Černý od Avola
Dnes se hrozen pěstuje na jižním cípu Sicílie. Zde, v kopcovité oblasti kolem města Avola, existuje jedinečné mikroklima: sopečná půda je obzvláště minerální, slunce hroznům dodává léta a od moře vane čerstvý vánek.
K čemu se Nero d'Avola hodí?
S příchutěmi jako švestka, třešeň, čokoláda, pepř, cassis a jeho harmonická, jasně výrazná kyselost se Nero d’Avola hodí obzvláště dobře ke grilovanému masu, dušeným masům, těstovinám se silnými rajčatovými omáčkami nebo kořeněnému sýru, jakým je dlouho zrající pecorino.
Ocenění:
Berlin Wine Trophy 2022: Zlatá medaile
Berlin Wine Trophy 2021: Zlatá medaile
Berlin Wine Trophy 2020: zlatá medaile
Mundus Vini 24. cena za mezinárodní víno 2019: zlatá medaile
Mundus Vini letní chutnávka 2018: stříbrná medaile
Složení
červené víno, pro objasnění nebyly použity žádné látky živočišného původu, obsahuje siřičitany.
Obsah alkoholu
13% vol.
Výživové hodnoty
Rok 2021
Odrůda hroznů Nero d'Avola
Uzavření přírodní korek
Obsah alkoholu 13%
Zbytkový cukr 7,2 g / l
Celková kyselina 5,85 g / l
Podávat 14-18 ° C
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Baglio Gibellina, Via A. GaginI-41, I-91024 Gibellina
Garance čerstvosti
Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál
Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.
Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?
Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.
Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?
Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.
Jak dostanu balíček v bezpečí?
Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Pokud nemáte možnost si balíček doma od kurýra převzít, můžete pověřit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například souseda nebo adresu Vaší kanceláře).
Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?
Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.
DOC - Denominazione di Origine Controllata:
Je to vnitrostátní označení původu italských vín, což dává ministerstvo zemědělství a lesnictví vín a dalších potravin, které byly vyrobeny v specifikovaném prostoru. DOC vína musí být vyrobeny tradičně z tuzemských hroznů a dle stanovených podmínek. DOC vína jsou také předmětem ustanovení o fyzikálně-chemických vlastnostech, které musí mít. Také senzorické testy jsou prováděny předtím, než se udělí certifikace DOC.
DOC vína jsou stojí vysokou kvalitou nad IGT vínem a DOCG vínem.