Spaghettone - Gragnano Pasta IGP
Spaghettone
Spaghettone jsou blízkými příbuznými špaget. Pasta z manufaktury Gentile se vyrábí z italské tvrdé pšenice a pyšní se obzvlášť hrubým povrchem, který do sebe výtečně nabírá rajčatovou omáčku. Už teď se olizujeme až za ušima.
139,00 Kč
278,00 Kč / 1 KG
Skladem | Kód: 67314
Obsah: 500g
Obzvláště silné špagety o průměru 2,7 mm. Smyčka na jednom konci špagetonu je známkou řemeslné výroby. Čerstvé, dlouhé těstoviny se ručně zavěsí a vysuší. Drsný povrch těstovin je způsoben tradičními měděnými formami, kterými je těsto lisováno.
Špagety jsou větší, silnější, pro porovnání stejně velké jako bucatini, ale nejsou duté.
Špagety jsou větší, silnější, pro porovnání stejně velké jako bucatini, ale nejsou duté.
Ocenění
Gambero Rosso 2013: Nejlepší výrobce těstovin
Gambero Rosso 2013: nejlepší Spaghetto grosso
Test gastronomických těstovin 2014: 2. místo
| Množství | 500g |
|---|---|
| Region | Campania |
Napište svou recenzi
Složení
Pšeničná tvrdá krupice, voda
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 346 kcal / 1460 kj |
|---|---|
| Tuky | 1.5 g |
| -z toho nasycené mastné kyseliny | 0.5 g |
| Sacharidy | 69 g |
| -z toho cukry | 4 g |
| Bílkoviny | 14 g |
| Sůl | <0,01 g |
| Vláknina | 4 g |
Další informace
Doba vaření je 15 až 17 minut.
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Gusto srl Pastificio Gentile, Via Vecchia San Leone, 1, I-80054 Gragnano