Výlevka olivového oleje s klapkou

Výlevka olivového oleje s klapkou

Selezione Gustini Oro - olivový olej v malé nádobce 250 ml

Selezione Gustini Oro - olivový olej v malé nádobce 250 ml

La Bella - nejlepší olivový olej Itálie 2019

La Bella dell'Oliveto extra vergine - Lazio
Zkrátka wow! Nejlepší, středně ovocný olivový olej Itálie roku 2019! Porota ceny Olio je chutí příjemně překvapená: mandle, banány, červené ovoce, bezchybná slast. Z lahví tohoto tekutého zlata vyzařuje čerstvá vůně orosených listů rajčat a šplouchání citrusů.
679,00 Kč
1 358,00 Kč / 1 L
Skladem | Kód: 71410
Obsah: 0,5l

Olivy: Moraiolo a Itrana
Od roku 2019 je La Bella směsí oliv Moraiolo a Itrana. Obě jsou typické, tradiční odrůdy Toskánska. Propůjčují oleji okouzlující ovocnost, připomínají hořké tóny vlašských ořechů a v závěru lechtají se sympatickou ostrostí.

Nejlepší místa pro La Bella dell Oliveto
Olivový olej od časopisu FEINSCHMECKER byl v letech 2017 a 2016 jedním ze 100 nejlepších olivových olejů roku. Letos se dostal na 16. místo (ze stovek přihlášených olejů z celého světa) na cenu Olio Award 2019. To z něj dělá ten nejlepší letošní olivový olej střední kategorie z Itálie.

Nejlepší producent Americo
Tváří La Bella dell'Oliveto je Americo Quattrociocchi, který je po celém světě uznáván jako olivový umělec. Jeho extra panenský olivový olej již několik let získává nejprestižnější ocenění. My, v Gustini, jsme potěšeni, že vám můžeme tento špičkový olej můžeme nabídnout.

Použití v kuchyni:
La bella dell'oliveto krásně zdůrazňuje jídla a vyniká svou jemnou vůní. Zjemněte jím rybí filé, čerstvé mléčné sýry, jakými jsou mozzarella a ricotta nebo těstoviny s mořskými plody. Je vhodný i pro dresink a také pro majonézu.

Vlastnosti:

Sklizeň: 2022/23
Olivová odrůda: Moraiolo, Itrana
Metoda sběru: ručně
Čas sklizně: od začátku října do listopadu
Oblast / Region: Alatri (Lazio)
Kategorie: středně-ovocná
Barva: Zlatá žlutá s jemným zeleným tónem, jasná
Vůně: po rajčatech, artyčocích, čekance
Chuť: jemné bylinky, jako je máta, bazalka a šalvěj, harmonická hořkost, ne příliš pikantní
Výrobní kontinuální proces
Filtrovaný
Kyslost (v%): 0,34
Peroxidový index: 5,81 mmol / kg
Polyfenoly: 349,97 ppm
Použití: velmi dobře na předkrmy, saláty, kozí sýr

Ocenění

Feinschmecker Olio Award 2020: Top 50 v kategorii intenzivně ovocný
Cena Gastronom Olio 2019: 16. místo, nejlepší extra panenský olivový olej z Itálie v kategorii středně-ovocný
Cena Gourmet Olio 2017: Top 60
Ocenění Foodie Olio 2016: Top 60
Více informací
Množství 0,5l
Region Lazio
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:La Bella - nejlepší olivový olej Itálie 2019
Vaše hodnocení

Složení

Extra panenský olivový olej

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 828 kcal / 3402 kj
Tuky 92 g
-z toho nasycené mastné kyseliny 12.8 g
Sacharidy 0 g
-z toho cukry 0 g
Vláknina 0 g
Sůl 0 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Frantoio QuattrociocchI-Via Mole S. Maria 11, I-03011 Alatri