Pecorino Romano DOP

Italský tvrdý ovčí sýr

Pecorino Romano DOP %

Přes půl roku tento pikantní sýr z výhradně ovčího mléka zraje, aby se mohl dle prastaré tradice nastrouhat. Každý znalec sýrů jistě ocení jeho pikantní chuť a božskou strukturu.   Více se dozvíte zde
Skladem

219,00 Kč

189,00 Kč
Kód: 78093 Obsah: 200g 945,00 Kč/1 kg

219,00 Kč

189,00 Kč
Cena s DPH
Skladem
Obsah: 200g 945,00 Kč/1 kg Kód: 78093
Obsah: 200g 945,00 Kč/1 kg Kód: 78093 Zobrazit složení
Pecorino Romano DOP
Pecorino Romano DOP Přidat do knihy přání Cena s DPH
Skladem
Skladem

219,00 Kč

189,00 Kč
Kód: 78093 Obsah: 200g 945,00 Kč/1 kg

219,00 Kč

189,00 Kč
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu

Minimálně 6 měsíců vyzrálý, než se dostal k vám na stůl.
Dokonce i legionáři starověkého Říma byli schopni využívat tento lahodný sýr z ovčího mléka. Bylo prokázáno, že si získal velkou oblibu i u římských vojáků. Doufejme, že po konzumaci sýru dostatečně pili, jelikož obsahuje vysoké množství soli. Samozřejmě výborně chutná na chlebu a ještě lépe samotný, zkrátka jen tak, anebo strouhaný na těstoviny.

Pecorino vlastně v překladu znamená ovčí sýr, mnoho oblastí Itálie si v průběhu staletí vyvinulo vlastní verzi pecorina. Takže máme například Pecorino Susardu Sardinie, to je sýr naložen v oleji, Pecorino z Kalábrie a mnoho dalších úchvatných specialit.

Stejně jako u mnoha italských sýrových specialit je také pecorino nabízené  v různých stupních zralosti: zcela čerstvé se jmenuje Novello, stále má silnou mléčnou chuť. Zralá forma stagionato chutná pikantně a slaně. Ale sami vyzkoušejte, jaká verze vám chutná nejvíce.

Sardinien

Přejít do regionu
Složení

Složení

ovčí mléko, syřidlo, sůl. Kůra není vhodná ke spotřebě.

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 399 kcal / 1661 kj
Tuky 28.4 g
-z toho nasycené mastné kyseliny 20 g
Sacharidy 7.6 g
-z toho cukry 0.8 g
Bílkoviny 28.3 g
Sůl 2.8 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Argiolas Formaggi S.r.l., S.P. 14 n. 3/5, I-09041 Dolianova - Cagliari

Nejčastější dotazy

Garance čerstvosti

Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál

Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.

Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?

Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.

Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?

Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.

Jak dostanu balíček v bezpečí?

Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Nemáte doma žádný způsob, jak balík přijmout, můžete také přiřadit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například soused, nebo Vaše adresa do kanceláře).

Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?

Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.

DOP - Denominazione di Origine Protetta:

odkazuje na zemědělský produkt nebo jídlo, které byli vyprodukovány a zpracovány v oblasti, jejíž jméno nese ve svém názvu (Bra DOP - sýr z Bra). Proto by měla být zaručena kvalita a charakteristiky tohoto konkrétního regionu, protože všechny fáze výroby jsou prováděny v této zeměpisné oblasti. Existuje více než 80 DOP produktů v Itálii, např.: sýr, salám a oleje.

Hodnocení

Napište svůj názor!

Vaše hodnocení:

  • Recenze
    Celkové hodnocení