Pizza mouka Per Pizza Tipo 00 - krátká doba kynutí

Farina di grano tenero tipo 00

Pizza mouka Per Pizza Tipo 00 - krátká doba kynutí Novità

Ideální mouka na pizzu, když to potřebuje jít rychleji. Mouka na pizzu typu 00 má nízkou pevnost při pečení. Pokud je necháme kynout při pokojové teplotě, je těsto připraveno k použití již po 90 minutách.   Více se dozvíte zde
Skladem
69,00 Kč
Kód: 68144 Obsah: 1kg 69,00 Kč/1 kg
69,00 Kč
Cena s DPH
Skladem
Obsah: 1kg 69,00 Kč/1 kg Kód: 68144
Obsah: 1kg 69,00 Kč/1 kg Kód: 68144 Zobrazit složení
Pizza mouka Per Pizza Tipo 00 - krátká doba kynutí
Pizza mouka Per Pizza Tipo 00 - krátká doba kynutí Přidat do knihy přání Cena s DPH
Skladem
Skladem
69,00 Kč
Kód: 68144 Obsah: 1kg 69,00 Kč/1 kg
69,00 Kč
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu

Reologické vlastnosti (z datového listu Mulino Antimo Caputo):

Pečení (hodnota W) 210
Obsah bílkovin na 100 g: 10 g
Elasticita (hodnota P / L) 0,60
Druh: hladká pšeničná mouka, Tipo 00
Dlouhá doba kynutí: 1,5 - 8 hodin při pokojové teplotě
Na rychlou pizzu

Emilia-Romagna

Přejít do regionu
Složení

Složení

Pšeničná mouka hladká typ 00

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 356 kcal / 1496 kj
Tuky 0.9 g
-z toho nasycené mastné kyseliny 0.1 g
Sacharidy 73 g
-z toho cukry 1 g
Bílkoviny 12 g
Sůl 0.002 g
Vláknina 2.2 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Molino Dallagiovanna G.R.V., Località Pilastro 2, I - 29010 Gragnano Trebbiense

Nejčastější dotazy

Garance čerstvosti

Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál

Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.

Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?

Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.

Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?

Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.

Jak dostanu balíček v bezpečí?

Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Pokud nemáte možnost si balíček doma od kurýra převzít, můžete pověřit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například souseda nebo adresu Vaší kanceláře).

Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?

Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.

Hodnocení

Napište svůj názor!

Vaše hodnocení:

  • Recenze
    Celkové hodnocení