Ingredience

Lievito di Birra Mastro Fornaio 3x

Pivní kvasnice 3 balení Paneangeli Itálie

Úžasně lehounká pizza! Pro pravou pizzu Napoletana se v Itálii vezme pouze mouka, voda, sůl a pivovarské kvasnice! A její tajemství? Pivovarské kvasnice dodají těstu požadovanou rychlost a plnost při kynutí.

Detaily
69,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68090 Obsah: 3 x 7g 3 285,71 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Lievito madre - Aktivní kvasnice

pro pizzový chléb a focacciu

Upečte si pizzu a chleba s Lievito Madre místo obyčejného droždí! Aktivní kultivační kultura se vyrábí z fermentovaných pšeničných klíčků. S ní je těsto skvělé. Budete ohromeni vůní a lehkostí vašeho pečení!

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68109 Obsah: 250g 436,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
%

Grana Padano DOP 10 mesi

10 měsíců zrající tvrdý sýr z Itálie

10 měsíců zraje tento čerstvý Grana Padano. Čerstvé, syrové mléko od krav, které se pasou v údolí řeky Po, mu dodává světlou zlatavou barvu. Sýr chutná harmonicky, jemně a jeho vůně připomíná máslo a mléko.

Detaily

239,00 Kč

219,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78074 Obsah: 300g 730,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Trapani sale fino

Mořská sůl z Trapani jemná Trapani sale fino

Když se vypaří mořská voda ze známých solivarů v Trapani, zůstanou v nich jemné krystalky soli. Ty se umelou na jemná zrnka, abyste si mohli doma užít přírodní sílu mořské soli.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 72454 Obsah: 320g 340,63 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Mozzarella di Bufala Grande 2x

Buvolí mozzarella - Mozzarella di Bufala - 100% buvolí mléko

Tyto velké Mozzarella-hrudky z čerstvého bůvolího mléka Vás okouzlí svou vůní po lučních květech a jemnou oříškovou notou. Tak jako před sto lety se tyto hrudky vyráví v Apulii ručně.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78230 Obsah: 2 x 125g 756,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Parmezán, zrající 36 měsíců

Parmigiano Reggiano stravecchio DOP 36 mesi

Královský zrnitý sýr! Zrání trvá 36 měsíců a k tomu skutečné ruční práce, aby tento pikantní hrnec zlata získal plnou intenzitu chuti. V ústech praskají jemné krystalky soli a vůně ořechů, sena a bylinek polechtá nos.

Detaily
439,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78048 Obsah: 300g 1 463,33 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Pomodori pelati Gusto rosso

Pomodori pelati Gusto rosso loupaná rajčata Itálie

Sluncem rozmazlená, šťavnatá a tak červená! Díky jejich čestvě sklizené, přírodní vůni, vám tato celá loupaná rajčátka přinesou tu pravou chuť jižní Itále na váš stůl. Jsou ideální ingrediencí do klasických italských omáček.

Detaily
55,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 72450 Obsah: 240g 229,17 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Criscito Lievito Naturale

Molino Caputo Antico Lievito Madre kvasnice na pizzu 1kg

Špičková chuť na vaši pizzu: Přírodní kvasnice, také nazývané Lievito Madre, činí vaše těsto pružnější. Dodává se k pivovarským kvasnicím a poskytuje jedinečnou chuť, příjemnou vůni a křupavost pizzy.

Detaily
349,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68104 Obsah: 1kg 349,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Origano Ibleo

Sušené oregano ze Sicílie - koření pizzy

Oregáno je to pravé pizza-koření. Dopřejte Vaší pizze tuto inzentivní kořenící chuť sicilského oregána. Horké letní sicilské slunce mu dopřálo intenzivní sílu a vůni.

Detaily
159,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 72442 Obsah: 25g 6 360,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Scamorza Fresca Bio

čerstvá scamorza z Apulie

Sáček plný čerstvé mléčné chuti – to je ručné dělaná Scamorza z bio-farmy Querceta v Apulii. Výborně chutná na chléb, v salátech nebo k pastě.

Detaily
159,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78202 Obsah: 200g 795,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání