Šunka Culatello - plátky

Šunka Culatello - plátky

Salám s chilli krémem - krájený

Salám s chilli krémem - krájený

Pivovarské kvasnice na těsto na pizzu

Lievito di Birra
Úžasně lehounká pizza. Pro přípravu pravé pizzy Napoletana se v Itálii vezme pouze mouka, voda, sůl, pivovarské kvasnice a její tajemství? Pivovarské kvasnice dodají těstu požadovanou rychlost a plnost při kynutí. 
69,00 Kč
3 285,71 Kč / 1 KG
Skladem | Kód: 68090
Obsah: 3 x 7g

Návod:

Každý pytel sušených pivovarských kvasnic odpovídá jedné kostce čerstvých pivovarských kvasnic o hmotnosti 25 g a je dostačující pro 500 g mouky. Není nutné, aby se kvasnice předem namáčely do vody.

Smíchejte obsah sáčku s moukou a dvěma lžičky cukru (i pro slané těsto), poté už pokračujte dle svého receptu.

Těsto zpracovávejte po dobu 10 minut a intenzivně formujte do kuličky, poté ho zakryjte vlhkou utěrkou a nechte ho dojít na teplém místě, dokud se nedosáhne požadovaného objemu.

Více informací
Množství 3 x 7g
Region Lombardie
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Pivovarské kvasnice na těsto na pizzu
Vaše hodnocení

Složení

Sušené droždí, emulgátor: sorbitan

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

cameo S.p.A., Via Ugo La Malfa 60, I-25015 Desenzano del Garda