Rajčata sušená na slunci - ochucená

Pomodori essiccati al sole

Opravdový Slow-Food: až když jsou tato podlouhlá rajčátka řádně vyzrálá, dochází k jejich ručnímu sbírání. Následně se rozpůlí, osolí, a pak se volně suší pod paprsky zářivého slunce. Do sklenice se k nim přidá máta, olivový olej a řádná porce Amore.   Více se dozvíte zde
Skladem
189,00 Kč
Kód: 73267 Obsah: 230g 821,74 Kč/1 kg
189,00 Kč
Cena s DPH
Skladem
Obsah: 230g 821,74 Kč/1 kg Kód: 73267
Obsah: 230g 821,74 Kč/1 kg Kód: 73267 Zobrazit složení
Rajčata sušená na slunci - ochucená
Rajčata sušená na slunci - ochucená Přidat do knihy přání Cena s DPH
Skladem
Skladem
189,00 Kč
Kód: 73267 Obsah: 230g 821,74 Kč/1 kg
189,00 Kč
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu

Edoardo je jedním z nejvášnivějších pěstitelů zeleniny v okolí. Svou aziendou splňuje všechna kritéria farmáře se Slow-Food. Všechny složky, které pro svou pomodori Secchi i své další speciality potřebuje, pocházejí z jeho domova, ze Salenta. Vše je s láskou ručně zhotovené a absolutně úžasné.

Když jsme navštívili Edoardov domov v Ugento v Apulie Salento, měli jsme přímo možnost nahlédnout do vysušovny rajčat a povíme vám, byl to zážitek. Rajčatové rostlinky na pole sází od dubna a již v červenci Pomodori září tmavou, červenou barvou a zahajuje se jejich ruční sbírání. Jen ty nejlepší a nejčerstvější plody se dostanou k ženám, které je následně půlí a poté je opatrně rozkládají na velké sítě.

4 až 5 dní se Pomodori Secchi tradičně suší pod širým nebem, na horkém slunci Středozemního moře. Připadáte si tu jako v rajčatovém ráji, červená na vás kouká doslova z každého kouta, kam jenom oko dohlédne. Po vysušení se pouze ty bezchybné Pomodori secchi zasílají na finální zpracování.

Rajčata jsou dodávána ve sklenici se solí apulijské Salina Santa Margherita di Savoia, s mátou, chilli, česnekem a kapary od Edoarda, z jeho vlastního pole, a s apulijským olivovým olejem. Se svou silnou ovocnou chutí, nádherně žvýkací konzistencí a sluncem políbeným charakterem jsou jedinečné pomodori Lunghi essicati al sole ideální do salátů, těstovinových omáček nebo předkrmů.

Apulien

Přejít do regionu
Složení

Složení

sušená rajčata (65%), extra panenský olivový olej (30%), kapary, nerafinovaná mořská sůl, chilli, jablečný ocet, bylinky, čerstvá máta, česnek, citronová šťáva

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 180 kcal / 752.4 kj
Tuky 12 g
-z toho nasycené mastné kyseliny n.a. g
Sacharidy 10 g
-z toho cukry n.a. g
Bílkoviny 8 g
Sůl n.a. g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Trentin società agricola s.r.l., S.p. 290 km 1, Felline - T.S. GiovannI, I-73059 Ugento

Nejčastější dotazy

Garance čerstvosti

Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál

Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.

Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?

Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.

Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?

Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.

Jak dostanu balíček v bezpečí?

Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Nemáte doma žádný způsob, jak balík přijmout, můžete také přiřadit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například soused, nebo Vaše adresa do kanceláře).

Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?

Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.

Hodnocení

Napište svůj názor!

Vaše hodnocení:

  • Recenze
    Celkové hodnocení