Skladem
409,00 Kč
Kód: 77040
Obsah: 370g
1 105,41 Kč/1 kg
409,00 Kč
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu
Salám z masa horských prasat
V Antica Macelleria Falorni ve městě Greve v Chianti má salámové řemeslo dlouholetou a nezaměnitelnou tradici. V zemědělském obchodě, ukrytém pod arkádami na trhu, již po celé generace ze stropu visely salámy a šunky. Jakmile Stefano Falorni ve své bílé zástěře uřízl dlouhým, tenkým salámovým nožem Salame Montanaro, byl nadšen. Maso pro salám se skládá z prvotřídní šunky pocházející od toskánských prasat žijících v horách kolem Greve.
Libový salám - pomalu a přirozeně zrající
Tajemstvím neobvykle dobré chuti jsou středomořské aromatické bylinky a napůl divoká Cinta Senese prasata. Otec Stefana z lahodného masa vykouzlil lehce pikantní horský salám. Tento libový salám tradičně zraje dva měsíce ve studených sklepích Falorni před tím, než se pověsí v malém Macelleria.
Složení
Složení
Vepřové maso, sůl, pepř, koření a přírodní aroma, konzervační látky: dusičnan draselný E 252, antioxidant: E300 kyselina askorbová
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 425 kcal / 1765 kj |
|---|---|
| Tuky | 34.3 g |
| -z toho nasycené mastné kyseliny | 22.12 g |
| Sacharidy | 0.5 g |
| -z toho cukry | 0.5 g |
| Bílkoviny | 28.82 g |
| Sůl | 4.63 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Antica Macelleria FalornI-Via Di Colognole 67, I-50022 Greve in Chianti
Nejčastější dotazy
Garance čerstvosti
Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál
Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.
Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?
Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.
Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?
Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.
Jak dostanu balíček v bezpečí?
Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Pokud nemáte možnost si balíček doma od kurýra převzít, můžete pověřit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například souseda nebo adresu Vaší kanceláře).
Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?
Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.
