Tagliata di Manzo - Hovězí steak
Tagliata di Manzo
Tento steak se vyřízne jako klasický bistecca z toho nejjemnějšího roastbeafu, ale zbaví se při tom kosti. Výtečně se hodí coby tagilata – tedy k italské formě přípravy steaku: šťavnatě se ugriluje a následně se krájí na tenké plátky. Ah, už teď v ústech cítíme tu božskou chuť.
819,00 Kč
1 820,00 Kč / 1 KG
Není skladem | Kód: 77289
Obsah: 450g
Tip: Stefano Falorni doporučuje Bistecca Tagliatu hodinu před vařením vytáhnout z lednice. Pak rozehřejte gril a uložte maso na horký rošt. Z každé strany grilujte 3 až 5 minut, podle potřeby. Nakrájejte na prst tlusté plátky, posypte al gusto solí a podávejte, dobrou chuť!
| Množství | 450g |
|---|---|
| Region | Toscana |
Napište svou recenzi
Složení
hovězí maso
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Antica Macelleria FalornI-Via Di Colognole 67, I-50022 Greve in Chianti