Taleggio DOP

Gourmet měkký sýr Lombardie

Již starý Ciccero si vážil tohoto měkkého, krémového sýru z kravského mléka, vyráběného v údolích Bergama. Vlnící se červenooranžová kůra uchovává tu typickou, pikantní, ale zároveň jemnou chuť, která tento sýr činí tak oblíbeným i dnes.   Více se dozvíte zde
Skladem
189,00 Kč
Kód: 78241 Obsah: 230g 821,74 Kč/1 kg
189,00 Kč
Cena s DPH
Skladem
Obsah: 230g 821,74 Kč/1 kg Kód: 78241
Obsah: 230g 821,74 Kč/1 kg Kód: 78241 Zobrazit složení
Taleggio DOP
Taleggio DOP Přidat do knihy přání Cena s DPH
Skladem
Skladem
189,00 Kč
Kód: 78241 Obsah: 230g 821,74 Kč/1 kg
189,00 Kč
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu

Taleggio se často podává s červeným kořením, fíky, křupavým chlebem a lanýžovým medem. Na talíři se smíšeným sýrem se jedná o lahodný závěr jakéhokoli italského menu.

Jméno pochází z taleggio Valley "taleggio". Spekuluje se, že byl nejstarší ze všech měkkých sýrů. Pochází z Lombardie a je prokazatelně prodáván od 13. století. Dnes je taleggio podle známky DOP chráněn proti napodobování.

Taleggio mění svůj vzhled s rostoucí zralostí. Přirozená tvorba plísní se liší od původně růžové formy přes odstíny šedé, až po šalvějově zelenou. Ušlechtilá plíseň je jedlá, stejně tak je tomu i u jiných druhů sýrů.

Lombardei

Přejít do regionu
Složení

Složení

Kravské mléko, syřidlo, sůl

Výživové hodnoty

  Ve 100 g
Energetická hodnota 312 kcal / 1292 kj
Tuky 26 g
-z toho nasycené mastné kyseliny 18 g
Sacharidy 0.4 g
-z toho cukry 0.4 g
Bílkoviny 19 g
Sůl 21 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Carozzi Formaggi Srl, Via Provinciale, 14/a, I-23818 Pasturo

Nejčastější dotazy

Garance čerstvosti

Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál

Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.

Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?

Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.

Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?

Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.

Jak dostanu balíček v bezpečí?

Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Nemáte doma žádný způsob, jak balík přijmout, můžete také přiřadit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například soused, nebo Vaše adresa do kanceláře).

Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?

Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.

DOP - Denominazione di Origine Protetta:

odkazuje na zemědělský produkt nebo jídlo, které byli vyprodukovány a zpracovány v oblasti, jejíž jméno nese ve svém názvu (Bra DOP - sýr z Bra). Proto by měla být zaručena kvalita a charakteristiky tohoto konkrétního regionu, protože všechny fáze výroby jsou prováděny v této zeměpisné oblasti. Existuje více než 80 DOP produktů v Itálii, např.: sýr, salám a oleje.

Hodnocení

Napište svůj názor!

Vaše hodnocení:

  • Recenze
    Celkové hodnocení