Cerasuolo, ikonické silné červené víno ze Sicílie, se vyznačuje tmavou barvou a komplexní vůní. Vůně je dominována intenzivními lesními plody, kořeněným lékořicím a teplými kořeními, na patře je sametové a harmonické. Osm měsíců zrání ve francouzských dubových sudech mu dodává další hloubku, elegantní strukturu a působivou délku.