Italské sýry

1

Velká burrata - BIO

Velká burrata - BIO

Burrata grande

Ručně vyráběná burrata je ta pravá pochoutka: krémová, svůdná, měkká, šťavnatá a hlavně vždy čerstvá. Absolutní sýrové nebe pro gurmány, a to přímo z ekologické farmy v Apulii.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78174 Obsah: 180g 1 050,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Parmazánový krém - Caseificio Gennari Itálie

Parmazánový krém - Caseificio Gennari Itálie

Crema di Parmigiano Reggiano

Tato úžasně aromatická pomazánka z pravého Parmigiano Reggiano chutná úplně nejlépe na křupavoučkém crostini. Také si na ní ale pochutnáte ve formě dipu ke grissini, anebo dodáte těstovinovým omáčkám, rizotu či zapékané zelenině ten pravý, italský charakter.

Detaily
149,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78167 Obsah: 125g 1 192,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Mozzarella z buvolího mléka 2x

Mozzarella z buvolího mléka 2x

Mozzarella di bufala grande 2x

Tyto velké mozzarella hrudky z čerstvého buvolího mléka vás okouzlí svou vůní po lučních květech a jemnou oříškovou notou. Tak jako před sto lety se i dnes hrudky vyrábí v Apulii pořád ručně.

Detaily
219,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78230 Obsah: 2 x 125g 876,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Tomino - sýr na gril a do trouby

Tomino - sýr na gril a do trouby

Tomino del boscaiolo

Nakrojte jej a objevte jeho něžné tajemství. Mladý, zrající, měkký sýr se sladkou, jemně kořenitou chutí si obzvlášť dobře rozumí s grilovací pánví. Doporučujeme používat grilovací misku.

Detaily
79,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78247 Obsah: 95g 831,58 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Pecorino tavený smetanový sýr

Pecorino tavený smetanový sýr

Pecorino-Crème

Pochoutka z ovčího sýru na nezvyklý způsob. Namažte si tento krémově hustý Pecorino krém na křupavoučký chléb. Příjemně vás překvapí harmonickým aromatem ovčího sýra a jemnou notou pikantnosti.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78227 Obsah: 200g 945,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Bombetta - pikantní zeleninový tatarák

Bombetta - pikantní zeleninový tatarák

Bomba di Calabria

'Bomba' obsahuje kalábrijskou zeleninovou pomazánku s velkým množstvím chilli, která díky své chuti doslova 'exploduje' na plátku chleba, anebo v těstovinových omáčkách. Sklenice se zápalnicí je bombastickým dárkem pro vaše nejbližší.

Detaily
159,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 72209 Obsah: 90g 1 766,67 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Pecorino Romano DOP

Pecorino Romano DOP

Italský tvrdý ovčí sýr

Přes půl roku tento pikantní sýr z výhradně ovčího mléka zraje, aby se mohl dle prastaré tradice nastrouhat. Každý znalec sýrů jistě ocení jeho pikantní chuť a božskou strukturu.

Detaily
219,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78093 Obsah: 200g 1 095,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Parmezán zrající po dobu 13,5 měsíců

Parmezán zrající po dobu 13,5 měsíců

Parmigiano Reggiano DOP 13,5 mesi

Plná chuť, mléčné aroma a vůně lučních bylin linoucí se z tohoto mladého sýru Parmigiano Reggiano jsou výsledkem vášní zpracovaného nejlepšího kravského mléka. Pro jeho jemnou kořeněnou chuť je vhodný především jako stolní sýr.

Detaily
349,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78179 Obsah: 300g 1 163,33 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Fior di latte - mozzarella na pizzu, bio Novità

Fior di latte - mozzarella na pizzu, bio

Fior di latte intero per pizza

Fior di latte mozzarella je hlavní složkou pravé pizzy Napoletana. Nakrájený na jemné proužky se dokonale roztaví, zůstává čistě bílý a táhne skvělé nitě na pizzu. Tradičně je mozzarella z kravského mléka relativně pevná.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78269 Obsah: 300 g 630,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Chutney hrušková hořčice - Mostarda

Chutney hrušková hořčice - Mostarda

Chutney di pere e senape

Tak sladká a zároveň pikantní! Kandované hrušky a lehce podušená semínka hořčice se zde pojí do sladkého mámení. Chutney svou konzistencí připomíná marmeládu, výtečně se hodí k sýru, pečené rybě nebo jako pomazánka na chléb.

Detaily
239,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 72485 Obsah: 240g 995,83 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání