Přihlaste se k odběru novinek
Lanýžový salám z Piemontu
Salame al tartufo
Vzácní, velmi aromatičtí letní lanýži z Piemontu výtečne zvýrazňují pikantní a silnou chuť tohoto sušeného salámu. Troška červeného vína chuť zdokonalí.
Lanýžové speciality
Lanýžový salám s pravými lanýži
Il Salame al Tartufo
V tomto měkkém salámu se po nakrájení prezentují černé kousky pravých letních lanýžů společně s kousky pepře. Pochutnejte si na chutí pravých lanýžů a typické vůni tradičního salámu z oblasti Greve u Chianti.
Carpaccio di Tartufo Nero d'Estate
Lanýžové carpaccio černý letní lanýž v plátkach
Filippo Gemignani Vás zve na ochutnávku carpaccia z černých lanýžů. Toskánští lanýži z listnatých lesů San Miniata se v jeho manufaktuře krájí na tenoučké plátky. Svou jedinečnou, křupavoučkou konzistencí se hodí k omeletám či těstovinám.
Crostino Toscano al tartufo
Toskánský crostino krém s lanýži
Prestyž splňuje rustikální! S touto játrovou paštičkou s lanýži jednoduše připravíte výtečné Crostini jako v Toskáně.Připravena dle starého rodinného receptu je paštička zjemněna extra vergine olivovým olejem.
Lanýžový sýr - Pecorino al tartufo
Sardinský ovčí sýr s lanýži
Nechte se díky tomuto sýru unést do Sardínie. Pochutnejte si na jemném lanýžovém aromatu, elegantní vůni ovčího sýru a umění sýrařské rodiny Argiolasových. Nejlépe prezentujete tento krémový sýr v jeho dřevěné krabičce.
Salsa Bianca Tartufina
Lanýžový krém s houbami a parmazánem
Smetanová lanýžová pochoutka! Tento fantastický krém se mísí z vzácných bílých lanýžů, čerstvých žampionů a pikantního Parmigiano Reggiano. Boží pochoutka na čerstvě opečené topince nebo jako pesto k těstovinám.
Crema al Parmigiano Reggiano e Tartufo
Italský lanýžový sýrový krém Amerigo 1934
Pochutnejte si na této pomazánce s jemnou parmezánovou notou a vzácným aromatem bílých lanýžů. Tato crema chutná výtečně do domácích smetanových omáček, na opečeném chlebu či jako náplň do tortelini.
Burro con tartufo bianco
Lanýžové máslo s bílým lanýžem
Exluzivní máslo s bílými Alba-lanýži Vám přinese božskou chuť na nadýchanou Ciabattu. Malý kousek Vám výtečně dochutí pokrmy z vajec jako např. omelety nebo čerstvé těstoviny. Božská pochoutka!
Patè di Olive e Tartufo Nero
Toskánská olivová pasta s lanýži
Obzvláště chutná olivová pomazánka s voňavými lanýži – ideální ke Crostini či na čersvě upečenou Ciabattu.
Pecorino Toscano Il Tartufo
Ovčí sýr s lanýžem z Toskánska - Caseificio Busti
Voňavý kus Toskánska! Bílí lanýži z Forcoli zjemňují díky své neuvěřitelné vůni a chuti tento jemně-pikantní Pecorino z čerstvého ovčího mléka. Ochutnejte tento sýr ke sklence silného Chianti.