Krájené speciality

1

Antipasti talíř - salumi

Antipasti talíř - salumi

Culatello, Coppa a Prosciutto Di Parma Gran Riserva

Tři výtečné šunkové speciality z Emilie-Romagny jako aromatické trio, které nesmíte minout bez ochutnání: pochutnejte si na krájeném Prosciuttu Crudo, slaboučkém Culatello a na vzduchu sušeném Coppa. Tak co, labužníci, budete chtít ještě někdy ochutnat něco jiného?

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77251 Obsah: 60g 3 150,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Lanýžová horská šunka - krájená Novità

Lanýžová horská šunka - krájená

Prosciutto crudo di montagna Lurisia al tartufo

Tato jemná šunka, ochucená voňavými plátky černého lanýže, zraje na čistém horském vzduchu Ligurských Alp. Solí se ručně a masíruje se slavnou vodou Lurisia. Vznikají tak hodnotná aromata pro dokonalý požitek.

Detaily
269,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77311 Obsah: 80g 3 362,50 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Salám z černého vepře - krájený

Salám z černého vepře - krájený

Salame di Suino nero a fette

„Suino nero“ znamená v českém překladu „černé prase“. Jedná se o staré kalabrijské plemeno prasat, jejichž maso dodává salámu jemnou, téměř sladkou vůni. Salám je poté ochucen zeleným pepřem a trochou soli.

Detaily
159,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77142 Obsah: 100g 1 590,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Italská horská šunka - krájená Novità

Italská horská šunka - krájená

Prosciutto crudo di montagna Lurisia tradizionale

Kýty jsou masírovány ručně horskými bylinkami, mořskou solí a čistou vodou Lurisia z Ligurských Alp. Přirozeně zrají 16 měsíců ve skalních sklepích na úpatí Monte Pigna, chlazené čerstvým vzduchem borových lesů.

Detaily
219,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77309 Obsah: 80g 2 737,50 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Lardo - plátky

Lardo - plátky

Lardo Bianco - Toskana

Sněhobílá dokonalost, tak bychom stručně a jasně popsali tento lardo z Toskánska. Je tak jemný, že se doslova rozplyne na jazyku. Pochutnejte si na jeho slabých proužcích coby antipasto, na ciabattě nebo ho zkuste rozpustit na pánvičce, mňam. 

Detaily
139,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77156 Obsah: 100g 1 390,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Horská šunka s Barolom - krájená Novità

Horská šunka s Barolom - krájená

Prosciutto crudo di montagna Lurisia al Barolo

Ručně vyráběná šunka Lurisia z Alp je před zráním v prázdných sudech Barolo navlhčena výlisky ušlechtilých hroznů Barolo. Prosciutto z Piemontu nabízí fanouškům skvělých vín požitek na nejvyšší úrovni.

Detaily
239,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77310 Obsah: 80g 2 987,50 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Porchetta - krájená

Porchetta - krájená

Selátko krájené

Porchetta je šťavnatá ruláda ze selete, která se koření typickými toskánskými bylinkami. Italové si na této studené pečeni pochutnávají klasicky, a to slabě nakrájené na panini či na ciabattě. Už teď se nám sbíhají sliny, mňam.

Detaily
139,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77175 Obsah: 100g 1 390,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Parmská šunka DOP - plátky

Parmská šunka DOP - plátky

Prosciutto di Parma Riserva DOP 18 mesi

Nejlepší šunka, sůl, vzduch a hodně, opravdu hodně času: to jsou všechny ingredience potřebné pro získání té pravé, klasické parmské šunky. Trvá 18 měsíců, aby se dosáhlo tohoto jedinečného, jemně nasládlého aromatu, kterého si gurmáni po celém světě tolik váží.

Detaily
239,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77268 Obsah: 100g 2 390,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Pancetta z černého prasete - plátky

Pancetta z černého prasete - plátky

Pancetta di suino nero

Tyto překrásně mramorované, slabounce nakrájené plátky pancetty mají vynikající charakter. Rustikální a chutná pancetta je vyráběna ručně, z masa vzácného plemene vepřů Suino nero di calabria.

Detaily
139,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77264 Obsah: 80g 1 737,50 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Salám s chilli krémem - krájený

Salám s chilli krémem - krájený

Salsiccia piccante a fette

Temperamentní kalábrijský salám – kořeněný pikantním chilli krémem. Díky těmto pálivým kolečkám si v okamžiku vykouzlíte pikantní pizzu nebo panini. Tyto dobroty si navíc nemusíte vůbec vyčítat, vždyť se po pálivém jídle hubne, a tak se salámem rozhodně nešetřete!

Detaily
349,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77266 Obsah: 500g 698,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání