Uzené speciality

1

Nduja - ostrá paštika

Nduja - ostrá paštika

Nduja fresca Salame z Kalábrie

Zažijte spalující oheň této mimořádné salámové speciality z jižní Itálie. Silně kořeněná paštika s přídavkem chilli. Měkkou Nduju si rozetřete na křupavý chléb, odměnou vám bude plná, božská a ničím nenahraditelná chuť.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77141 Obsah: 200g 945,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Nduja - z černého prasete

Nduja - z černého prasete

Nduja fresca di suino nero

Tato červená paštika z pikantních chilli papriček a kořeněného masa pocházejícího z původní černé rasy vepřů 'Suino Nero di Calabria' se řadí mezi tradiční speciality z prosluněného jihu Kalábrie.

Detaily
219,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77092 Obsah: 200g 876,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Guanciale - v kuse

Guanciale - v kuse

Guanciale tradizionale di Suino

Znovuobjevená delikatesa tradiční toskánské kuchyně: přesně to je tento vepřový špek s intenzivním aromatem, který je už odpradávna používán jako kořenící prostředek. Chybět by neměl v žádné kuchyni, a tak neváhejte a objednejte si tuto dobrotu ještě dnes.

Detaily
659,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77170 Obsah: 650g 1 013,85 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Salsiccia - čerstvá klobása - 4 kusy

Salsiccia - čerstvá klobása - 4 kusy

Salsiccia fresca Toscana

Intenzivně kořeněná italská klobása na gril vyrobená z hrubého vepřového masa, podle tradiční toskánské receptury. Vhodná jako pochoutka na grilování, či ke zjemnění rizotta, suga nebo pizzy. Představivosti se meze nekladou.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77099 Obsah: 280g 675,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Pancetta - v kuse

Pancetta - v kuse

Pancetta classica Toscana

V Itálii je pravá, řádně opečená pancetta nepostradatelnou ingrediencí pro Spaghetti Carbonara. Je to krásná, narůžověla slaninka, která se tradičně koření muškátem, fenyklem a pepřem. Cítíte už tu vůni? My ano a řekneme vám, že ji rozhodně musíte ochutnat.

Detaily
379,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77153 Obsah: 350g 1 082,86 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Strolghino - salám z nejlibovější šunky

Strolghino - salám z nejlibovější šunky

Strolghino di Culatello

Nejušlechtilejší ze všech salámů: tento měkký, jemný salám je vyrobený podle prastaré tradiční receptury z těch nejlibovějších kousků šunky, pancetty a tajné směsi koření. Dobrota pochází z Culatella.

Detaily
279,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77207 Obsah: 200g 1 395,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Hamburger piccante con Nduja - 2 kusy Novità

Hamburger piccante con Nduja - 2 kusy

Hamburger piccante con Nduja

Chilli-červená nduja, pikantní, měkká salámová klobása z jižní Itálie, je pikantním tajemstvím tohoto burgeru. Ve směsi s libovým mletým vepřovým masem a pancettou dává nduja šťavnatému burgeru jeho nesrovnatelné aroma.

Detaily
139,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77260 Obsah: 200g 695,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Lanýžový salám s pravými lanýži

Lanýžový salám s pravými lanýži

Il Salame al Tartufo

V řezu tohoto nádherně měkkého toskánského salámu jsou představeny elegantní černé kousky pravého, letního lanýže s kousky pepře. Užijte si čerstvou lanýžovou chuť a typickou vůni tradičního salámu od Greve in Chianti z pohodlí vašeho domova.

Detaily
549,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77295 Obsah: 340g 1 614,71 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Vepřový krk sušený na vzduchu - uzenina z Kalábrie

Vepřový krk sušený na vzduchu - uzenina z Kalábrie

Capocollo Calabrese - v kuse

Se svou červenou barvou a jemným bílým mramorováním působí jedno kolečko Capocolla skoro jako obraz. Nakrájíte-li ho na slabá kolečka, tak je tento salám z nasolené vepřové šíje opravdovou delikatesou na každém antipasti talíři. Ať chutná!

Detaily
269,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77216 Obsah: 220g 1 222,73 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Antipasti talíř - salumi

Antipasti talíř - salumi

Culatello, Coppa a Prosciutto Di Parma Gran Riserva

Tři výtečné šunkové speciality z Emilie-Romagny jako aromatické trio, které nesmíte minout bez ochutnání: pochutnejte si na krájeném Prosciuttu Crudo, slaboučkém Culatello a na vzduchu sušeném Coppa. Tak co, labužníci, budete chtít ještě někdy ochutnat něco jiného?

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77251 Obsah: 60g 3 150,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání