Uzené speciality

1

Nduja - ostrá paštika

Nduja - ostrá paštika

Nduja fresca Salame z Kalábrie

Zažijte spalující oheň této mimořádné salámové speciality z jižní Itálie. Silně kořeněná paštika s přídavkem chilli. Měkkou Nduju si rozetřete na křupavý chléb, odměnou vám bude plná, božská a ničím nenahraditelná chuť.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77141 Obsah: 200g 945,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Lanýžový salám s pravými lanýži

Lanýžový salám s pravými lanýži

Il Salame al Tartufo

V řezu tohoto nádherně měkkého toskánského salámu jsou představeny elegantní černé kousky pravého, letního lanýže s kousky pepře. Užijte si čerstvou lanýžovou chuť a typickou vůni tradičního salámu od Greve in Chianti z pohodlí vašeho domova.

Detaily
569,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77295 Obsah: 340g 1 673,53 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Nduja - z černého prasete

Nduja - z černého prasete

Nduja fresca di suino nero

Tato červená paštika z pikantních chilli papriček a kořeněného masa pocházejícího z původní černé rasy vepřů 'Suino Nero di Calabria' se řadí mezi tradiční speciality z prosluněného jihu Kalábrie.

Detaily
219,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77092 Obsah: 200g 876,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
 Prosciutto špek - 400g v celku

Prosciutto špek - 400g v celku

Šunkový špek

Jihotyrolská delikatesa: jemně uzená šunka zrající mnoho měsíců, jedinečná svou chutí, vyrobená s velkou pečlivostí v malém podniku rodiny Trocker z Kaltenbrunnhof v Castelrotto. Objednete si tuto delikatesu a přeneste se alespoň na chvilku do Itálie z pohodlí vašeho domova.

Detaily
349,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77063 Obsah: 450g 775,56 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Vepřový krk sušený na vzduchu - uzenina z Kalábrie

Vepřový krk sušený na vzduchu - uzenina z Kalábrie

Capocollo Calabrese - v kuse

Se svou červenou barvou a jemným bílým mramorováním působí jedno kolečko Capocolla skoro jako obraz. Nakrájíte-li ho na slabá kolečka, tak je tento salám z nasolené vepřové šíje opravdovou delikatesou na každém antipasti talíři. Ať chutná!

Detaily
269,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77216 Obsah: 220g 1 222,73 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Pikantní spianata saláma - v kuse

Pikantní spianata saláma - v kuse

Spianata calabrese piccante

Spianata je plochý, čtyřhranný salám, který obsahuje ty vůbec nejlepší vepřové kousky, sůl a hodně červených kalábrijských chilli papriček. Vychutnejte si tuto přírodní pikantní vůni a chuť i u vás doma, buon appetito!

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77215 Obsah: 250g 756,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Pomazánka - pancetta krém

Pomazánka - pancetta krém

Pesto cotto montanaro

Přivoňte si čerstvého horského vzduchu, který na vás téměř doslova dýchne z této vydatné speciality pocházející z pohoří Emilia-Romagna. Pomazánka z jemně rozemleté slaniny, dokonale okořeněná česnekem a rozmarýnem.

Detaily
269,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77210 Obsah: 200g 1 345,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Pomazánka - Crostino Toscano

Pomazánka - Crostino Toscano

Antico Crostino Toscano

Pro získání boží pochoutky se tato crostini pomazánka se slepičími játry vyrábí dle starého receptu s trochou vína, typickými toskánskými bylinkami a s přídavkem olivového oleje. Úžasně chutná na opečené topince ciabatty, anebo jako mazání ke grissinám.

Detaily
269,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 72464 Obsah: 180g 1 494,44 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Italská horská šunka - krájená

Italská horská šunka - krájená

Prosciutto crudo di montagna Lurisia tradizionale

Kýty jsou masírovány ručně horskými bylinkami, mořskou solí a čistou vodou Lurisia z Ligurských Alp. Přirozeně zrají 16 měsíců ve skalních sklepích na úpatí Monte Pigna, chlazené čerstvým vzduchem borových lesů.

Detaily
219,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77309 Obsah: 80g 2 737,50 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Pancetta - v kuse

Pancetta - v kuse

Pancetta classica Toscana

V Itálii je pravá, řádně opečená pancetta nepostradatelnou ingrediencí pro Spaghetti Carbonara. Je to krásná, narůžověla slaninka, která se tradičně koření muškátem, fenyklem a pepřem. Cítíte už tu vůni? My ano a řekneme vám, že ji rozhodně musíte ochutnat.

Detaily
459,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77153 Obsah: 350g 1 311,43 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání