Tento měkký a ostře kořeněný salám je jihoitalskou specialitou.Nekrají se na kolečka, ale podobně jako paštika, se maže na chléb. Také se hodí ke zjemnění a okořenění omáček.
Jihotyrolská delikatesa: jemně uzená šunka, uzrávající mnoho měsíců. Jedinečná svou chutí, vyrobena s velkou pečlivostí v malém podniku rodiny Trocker v jižním Tyrolsku.
Pochutnejte si na jemném salámu. Vyrábí se z libové, velmi voňavé šunky toskánských horských vepřů a lehce se koření pepřem. Opravdová pochoutka k čerstvé ciabattě.
Nejcennější ze všech salámů: z Culatella – nejjemnějšího filetového kousky ze šunky, z pancetty a koření, které je drženo v tajnosti, se vyrábí tento měkký, jemný salám dle prastaré tradice.
Nadýchejte se čerstvého horského vzduchu z této vydatné speciality, která pochází z hor Emilia-Romagna. Jemně rozemletá slanina dokonale okořeněná česnekem a rozmarýnem.
Stefano Falorni Vás zve na ochutnávku jeho čerstvých klobásek, které jsou zjemněny pravým Chianti. Nechte se svést kořeněnou vůní ručně vyráběných domácích klobásek z toskánského statku.
Syrová šunka – tááááák jemná! Tato výtečná chuť a jedinečná vůně se vyvíjí, protože mistřy ve výrobě Prosciutta z rodinné manufaktury Devodier, dodržují krok po kroku klasický recept výroby této jedinečné pochoutky. Přes 24 měsíců pak tato šunka dozrává, než je pro Vás nakrájena na slaboulinké plátky.
Jedna z nejfajnovějších itaslkých delikates: měkký špek se společně se solí, horskými bylinkami a tajemným kořením naloží po dobu šesti měsíců do mramorových nádob. Tímto způsobem se vytvoří jedinečná, jemně nasládlá vůně.
Tradiční specialitou z jihu Kalábrie je tato červená paštika z pikantních chilli-papriček a kořeněným masem původní černé rasy vepřů 'Suino Nero di Calabria'.
Vzduchem sušený toskánský salám z libového vepřového a kančího masa, v přírodním střívku s ušlechtilou plísní. 4 týdny uzrálý. Okořeněný dle tradiční receptury, s typickou "divokou" chutí.
Máte dotaz nebo potřebujete poradit?
Pak nám zavolejte:
+420 737 70 70 22
Po - Pá 9:00 - 19:00
Gustini dělá nakupování tak snadný, bezpečný a příjemný, jak je to možné. Proto nabízíme široký výběr platebních metod:
