- Service & Kontakt
- +420 737 70 70 22
- info@gustini.cz
Od roku 1964 připravuje Pastificio Gaetarelli s láskyplnou péčí čerstvé těstoviny a skvělé náplně z nejkvalitnějších, čistě přírodních surovin. Rodinu Gaetaralli nejvíce potěší, když řeknou: „Tohle jsou nejlepší těstoviny, jaké jsem kdy jedl.“
Tip pro servírování: Těstoviny vložte na 3 minuty do 3 litrů vroucí osolené vody. Čerstvé tortelloni vytáhněte děravou lžící a podávejte je čisté s ořechovým máslem nebo alla panna s lehkou smetanovou omáčkou.
| Množství | 250g |
|---|---|
| Region | Lombardie |
Ingredience na těsto 50%: pšeničná mouka typ 00, pšeničná tvrdá krupice, vejce z volného chovu 20% voda, sůl max. 2%; Plnění 50%: ricotta z kravského mléka (syrovátka, mléko, smetanu, sůl,), sýr Fontal (mléko, syřidlo, sůl,), mascarpone ( smetana, mléko, regulátor kyselosti: kyselina citrónová,) strouhanka ( měkká pšenice typu mouky 0, pivovarské kvasnice, sůl,), nasekané lanýže (2,3% letní lanýže, extra panenský olivový olej, sůl, aromata, výrobek obsahuje lepek, vejce a mléko., Sýr Parmigiano Reggiano, Může obsahovat sóju, ořechy, korýši a ryby (mléko, sůl, syřidlo), sůl, muškátový oříšek, černý pepř
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 259 kcal / 1089 kj |
|---|---|
| Tuky | 9.8 g |
| -z toho nasycené mastné kyseliny | 4.4 g |
| Sacharidy | 31 g |
| -z toho cukry | 2 g |
| Bílkoviny | 11 g |
| Sůl | 1.3 g |
| Vláknina | 1.6 g |
Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I-25087 Brescia