Balsamico s černým lanýžem

Balsamico s černým lanýžem

Lanýžový olej s černým lanýžem

Lanýžový olej s černým lanýžem

Velké tortellini s lanýži

Tortelloni al Tartufo
Kulinářský poklad: pravé letní lanýže dodávají jemným těstovinám jemnou a intenzivní vůni. Ručně a opatrně plní ženy tyto velké Tortelloni lanýžovo-ricottovým krémem a skládají tyto malá mistrovská díla do dekorativních pasta-taštiček.
189,00 Kč
756,00 Kč / 1 KG
Skladem | Kód: 67409
Obsah: 250g

Od roku 1964 připravuje Pastificio Gaetarelli s láskyplnou péčí čerstvé těstoviny a skvělé náplně z nejkvalitnějších, čistě přírodních surovin. Rodinu Gaetaralli nejvíce potěší, když řeknou: „Tohle jsou nejlepší těstoviny, jaké jsem kdy jedl.“

Tip pro servírování: Těstoviny vložte na 3 minuty do 3 litrů vroucí osolené vody. Čerstvé tortelloni vytáhněte děravou lžící a podávejte je čisté s ořechovým máslem nebo alla panna s lehkou smetanovou omáčkou.

Více informací
Množství 250g
Region Lombardie
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Velké tortellini s lanýži
Vaše hodnocení

Složení

Ingredience na těsto 50%: pšeničná mouka typ 00, pšeničná tvrdá krupice, vejce z volného chovu 20% voda, sůl max. 2%; Plnění 50%: ricotta z kravského mléka (syrovátka, mléko, smetanu, sůl,), sýr Fontal (mléko, syřidlo, sůl,), mascarpone ( smetana, mléko, regulátor kyselosti: kyselina citrónová,) strouhanka ( měkká pšenice typu mouky 0, pivovarské kvasnice, sůl,), nasekané lanýže (2,3% letní lanýže, extra panenský olivový olej, sůl, aromata, výrobek obsahuje lepek, vejce a mléko., Sýr Parmigiano Reggiano, Může obsahovat sóju, ořechy, korýši a ryby (mléko, sůl, syřidlo), sůl, muškátový oříšek, černý pepř

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 259 kcal / 1089 kj
Tuky 9.8 g
-z toho nasycené mastné kyseliny 4.4 g
Sacharidy 31 g
-z toho cukry 2 g
Bílkoviny 11 g
Sůl 1.3 g
Vláknina 1.6 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I-25087 Brescia