- Service & Kontakt
- +420 737 70 70 22
- info@gustini.cz
Příprava: Zahřejte kousek másla v pánvi, přidejte rýži a několik minut za neustálého míchání pečte. Přidejte 1/2 sklenky bílého vína a přiveďte k varu. Míchejte při střední teplotě. Přidejte horký vývar, dokud není rýže zcela pokryta. Pokračujte v ohřátí risotta na střední teplotu a v případě potřeby míchejte častěji a přidejte trochu vývaru. Když je dosaženo požadované konzistence, promíchejte s více másla a strouhaného parmezánu. Nechejte 3 minuty odležet a podávejte.
Jedno balení stačí pro 3-4 osoby.
| Množství | 300g |
|---|---|
| Region | Toscana |
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 347 kcal / 1472 kj |
| Tuky | 0.6 g |
| -z toho nasycené mastné kyseliny | 0.2 g |
| Sacharidy | 77.2 g |
| -z toho cukry | 0.9 g |
| Bílkoviny | 7.1 g |
| Sůl | 0.01 g |
Gemignani s.r.l., V. le MarconI-89, I-56028 San Miniato