Parmská šunka DOP - mramorovaná
Prosciutto di Parma Riserva 24 mesi
Gambo neboli část Prosciutta di Parma zraje přímo na spodní části kýty. Po 24 měsících langhiránského mikroklimatu zde dozrává ten nejlibovější kousek prosciutta s typicky nasládlou chutí. Neváhejte a ochutnejte kus Itálie z pohodlí vašeho domova.
1 540,00 Kč
1 540,00 Kč / 1 KG
Skladem | Kód: 77254
Obsah: 1kg
Hustá mlha se vznáší nad loukami, za svítání prvních paprsků slunce se zvedá hladina řeky. Tak přesně tady, na tomto magickém místě v Langhirano, u řeky Parmy, před sto lety poprvé vzniklo Prosciutto di Parma.
| Množství | 1kg |
|---|---|
| Region | Emilia-Romagna |
Napište svou recenzi
Složení
Vepřové maso (z prasat z Itálie), sůl
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 267 kcal / 1113 kj |
| Tuky | 18 g |
| -z toho nasycené mastné kyseliny | 6.1 g |
| Sacharidy | 0.5 g |
| -z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 26 g |
| Sůl | 4.4 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Devodier Prosciutti S.r.l., Via Ponticella 4, I-43037 Lesignano de' Bagni