Nakupte ještě za 2500 Kč s DPH
a dopravu máte zdarma.
a dopravu máte zdarma.
Takto roste Negroamaro
Hrozny tohoto Negroamaro dozrávají v Apulii. Negroamaro je autochtonní odrůda vinné révy. Autochthon znamená, že se Negroamaro vyskytuje pouze v Apulii.
Negroamaro a Primitivo
Stejně jako jeho bratr Primitivo, i Negroamaro si již několik let neustále získává přízeň milovníků vína. Tato dvě vína jsou nejznámějšími vinicemi Salenta v jižní Itálii. Zatímco Primitivo svádí kulatou ovocností, Negroamaro dodává leštěné koření a harmonickou sílu.
Černá duše Salenta
Negroamaro může být spojením mezi řeckým slovem mavro (černý) a latinským nigrum (černý). Název charakterizuje hutnou, neproniknutelnou tmavou barvu vína. Další teorie říká, že latinské slovo amaro (hořký) označuje obsah taninu ve víně, který dává vínu tělo a sílu.
Doporučení pro potěšení
Vychutnejte si Negroamaro s italskými klasikami, jako jsou těstoviny, pizza a rizoto. Velmi dobře se ale hodí i k vydatným masovým a houbovým pokrmům, středně vyzrálým sýrům nebo italské šunce. Ideální teplota pití je 18 °C. Hodinu před pitím doporučujeme láhev odvíčkovat a dekantovat.
Množství | 0,75l |
---|---|
Region | Puglia |
červené víno, obsahuje siřičitany.
13% vol.
Negroamaro Barone Mavelli
Ročník: 2022
Odrůda: 100% Negroamaro
Uzavření: z lisovaného korku
Obsah alkoholu: 13 % obj
Zbytkový cukr: 6g/l
Celková kyselost: 5,6 g/l
Teplota podávání: 18°C
Cantine Paololeo Srl, Via Tuturano 21, I - 72025 San Donaci