Primitivo di Manduria DOP - červené víno

Primitivo di Manduria DOP - červené víno

Primitivo Salento IGP - vítěz červeného vína

Primitivo Salento IGP - vítěz červeného vína

Negroamaro Puglia IGP - červené víno

100 % Negroamaro di Puglia
Hluboce tmavé, fialové a sametové! Plné víno voní po červeném ovoci a džemu z černého rybízu. S jemnými tříslovinami a pikantní dochutí se skvěle hodí k výrazným italským jídlům.
269,00 Kč
358,67 Kč / 1 L
Skladem | Kód: 61200
Obsah: 0,75l

Takto roste Negroamaro

Hrozny tohoto Negroamaro dozrávají v Apulii. Negroamaro je autochtonní odrůda vinné révy. Autochthon znamená, že se Negroamaro vyskytuje pouze v Apulii.

Negroamaro a Primitivo

Stejně jako jeho bratr Primitivo, i Negroamaro si již několik let neustále získává přízeň milovníků vína. Tato dvě vína jsou nejznámějšími vinicemi Salenta v jižní Itálii. Zatímco Primitivo svádí kulatou ovocností, Negroamaro dodává leštěné koření a harmonickou sílu.

Černá duše Salenta

Negroamaro může být spojením mezi řeckým slovem mavro (černý) a latinským nigrum (černý). Název charakterizuje hutnou, neproniknutelnou tmavou barvu vína. Další teorie říká, že latinské slovo amaro (hořký) označuje obsah taninu ve víně, který dává vínu tělo a sílu.

Doporučení pro potěšení

Vychutnejte si Negroamaro s italskými klasikami, jako jsou těstoviny, pizza a rizoto. Velmi dobře se ale hodí i k vydatným masovým a houbovým pokrmům, středně vyzrálým sýrům nebo italské šunce. Ideální teplota pití je 18 °C. Hodinu před pitím doporučujeme láhev odvíčkovat a dekantovat.

Více informací
Množství 0,75l
Region Puglia
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Negroamaro Puglia IGP - červené víno
Vaše hodnocení

Složení

červené víno, obsahuje siřičitany.

Obsah alkoholu

13% vol.

Výživové hodnoty

Negroamaro Barone Mavelli

Ročník: 2022

Odrůda: 100% Negroamaro

Uzavření: z lisovaného korku

Obsah alkoholu: 13 % obj

Zbytkový cukr: 6g/l

Celková kyselost: 5,6 g/l

Teplota podávání: 18°C

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Cantine Paololeo Srl, Via Tuturano 21, I - 72025 San Donaci