Není skladem
159,00 Kč
Kód: 77014
Obsah: 150g
1 060,00 Kč/1 kg
159,00 Kč
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu
Typické jihotyrolské klobásky jsou specialitou z vysoce jakostního hovězího a vepřového masa a masité slaniny, která byla uzená přes aromatické bukového dřevo. Rafinovaná vyvážená směs jemného koření s dobře dávkovaným bukovým kouřem, dokonalým zráním pro silnou pikantní a výraznou chuť syrové uzeniny. Salám je vhodný jako menší pokrm na zobání. Prodává se v praktickém balení, je tak ideální na cesty.
Jméno pochází z dřívějších dob, kdy byla udírna součástí mnoha domů v jižním Tyrolsku.
Produkce na Kaltenbrunnhof: Rodina Trocker produkuje maso pro jejich Kaminwurz řeznictví, láskyplně ho ručně zpracovává podle tradiční receptury. Uzeniny jsou uzené studeným kouřem, poté se suší a zrají v sušicích komorách.
Složení
Složení
Vepřové maso, hovězí maso, sůl, dextróza, koření, extrakty koření, koření, antioxidant: askorbát sodný, konzervační látka: dusitan sodný, kouř
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 336.1 kcal / 1403 kj |
|---|---|
| Tuky | 21.6 g |
| -z toho nasycené mastné kyseliny | 9.2 g |
| Sacharidy | 0.5 g |
| -z toho cukry | 0.5 g |
| Bílkoviny | 38.4 g |
| Sůl | 3.6 g |
| g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Kaltenbrunnhof, Tisens 17, I-39040 Kastelruth
Nejčastější dotazy
Garance čerstvosti
Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál
Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.
Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?
Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.
Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?
Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.
Jak dostanu balíček v bezpečí?
Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Pokud nemáte možnost si balíček doma od kurýra převzít, můžete pověřit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například souseda nebo adresu Vaší kanceláře).
Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?
Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.
