- Service & Kontakt
- +420 737 70 70 22
- info@gustini.cz
Spianata v doslovném překladu znamená "vyrovnaný". Uzenina se plní do přírodních střev a následně se suší na vzduchu v protáhlém obdélníkovém tvaru. Spianata salámu existuje mnoho různých druhů. "Spianata Romana" se vyrábí v kontrastu se "Spianata Calabrese" bez chilli, zato se spoustou hrubého černého pepře.
Spianatu podávejte nakrájenou na tenké plátky, nejlépe ke sklence červeného vína, anebo si ji můžete vychutnat jako oblohu na pizzu či ji použít do sendvičů!
| Množství | 250g |
|---|---|
| Region | Calabria |
Vepřové maso, sůl, chilli krém 5% (chili sůl, antioxidant: kyselina askorbová, regulátor kyselosti: kyselina citrónová), dextróza, aromata a koření, antioxidant: askorbát sodný, konzervační prostředek: dusičnan draselný, dusitan sodný
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 408 kcal / 1690 kj |
|---|---|
| Tuky | 33 g |
| -z toho nasycené mastné kyseliny | 13.2 g |
| Sacharidy | 0.96 g |
| -z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 26 g |
| Sůl | 3.8 g |
Madeo Industria Alimentare srl, Fraz. Macchia Albanese, I-87069 San Demetrio Corone