Originální jihotyrolské chlebové placky
Schüttelbrot pane alla segala
Originální jihotyrolské chlebové placky jsou křupavoučké, kořeněné fenyklovými semínky a kmínem. V rodinné manufaktuře Naecklerových se vyrábí tradičně ručně, aby bylo těsto pěkně nadýchané.
189,00 Kč
756,00 Kč / 1 KG
Skladem | Kód: 70156
Obsah: 250g
Pekárna Näckler existuje již krásné tři generace. Společnost byla založena v roce 1920 Hansem Näcklerem v pronajaté pekárně, svou vlastní pekárnu mohl otevřít po až 30 letech intenzivní a úspěšné práce. V podnikání a osvojování otcových znalostí pokračoval i jeho syn a později dokonce i jeho synové, Erwin a Arnold. Od roku 1996 se Arnold zaměřuje na výrobu chlebových placek, k jejich výrobě používa samozřejmě jen ty nejlepší ingredience.
| Množství | 250g |
|---|---|
| Region | Trentino-Alto Adige |
Napište svou recenzi
Složení
Žitná mouka typ 0 (85%), pšeničná mouka typ 0, sladový výtažek, sůl, droždí, koření: kmín, fenyklové semena. Skladovat na suchém a prodyšném místě.
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 326 kcal / 1364 kj |
|---|---|
| Tuky | 1.03 g |
| -z toho nasycené mastné kyseliny | 0.1 g |
| Sacharidy | 71.03 g |
| -z toho cukry | 6.52 g |
| Bílkoviny | 6.94 g |
| Sůl | 1.47 g |
| Vláknina | 6.5 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Näckler Schüttelbrot, Schmiedlwald 1, I-39050 Deutschnofen/Birchabruck