
Velkým znovuobjevením roku 2009 jsou rajčata Piennolo, která se pěstují pouze v 18 vesnicích po celém Vesuvu. Stará odrůda se stala vzácnou díky svému složitému pěstování. Této specialitě se nyní věnují pouze hobby farmáři, protože zahrady na svazích Vesuvu jsou rozloženy na terasách, na kterých nelze používat žádné stroje. Místo toho je nutná manuální práce od setí, až po sklizeň. Vzhledem k jejich sladké chuti jsou rajčata vesničany tak uctívána, že pro ně dokonce existuje speciální festival.
Piennolo rajče se dlouho nemohlo postavit proti svému sousedovi, rajčeti San Marzano, ale nyní již stále více gurmánů objevuje božskou chuť tohoto sladkého rajčete se silnou slupkou. Rajčata piennolo se pěstují pro zpracování v omáčkách nebo na bruschettu.
Pozor: Zobrazená dřevěná krabička je dekorace a není součástí dodávky.
Složení
Piennolo rajčata Vesuvio D.O.P., sůl
Výživové hodnoty
Ve 100 g | |
Energetická hodnota | 23 kcal / 98 kj |
---|---|
Tuky | 0.3 g |
-z toho nasycené mastné kyseliny | <0,1 g |
Sacharidy | 3 g |
-z toho cukry | 3 g |
Bílkoviny | 1.4 g |
Sůl | 1.5 g |
Vláknina | 1.5 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Sapori Vesuviani, Strada Prov. Pugliano, 16, I-80055 Portici
Garance čerstvosti
Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál
Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.
Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?
Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.
Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?
Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.
Jak dostanu balíček v bezpečí?
Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Pokud nemáte možnost si balíček doma od kurýra převzít, můžete pověřit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například souseda nebo adresu Vaší kanceláře).
Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?
Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.
DOP - Denominazione di Origine Protetta:
odkazuje na zemědělský produkt nebo jídlo, které byli vyprodukovány a zpracovány v oblasti, jejíž jméno nese ve svém názvu (Bra DOP - sýr z Bra). Proto by měla být zaručena kvalita a charakteristiky tohoto konkrétního regionu, protože všechny fáze výroby jsou prováděny v této zeměpisné oblasti. Existuje více než 80 DOP produktů v Itálii, např.: sýr, salám a oleje.