Rajčata San Marzano mají vynikající kvalitu a jedinečnou chuť. Originál se pěstuje pouze na malém území nedaleko Neapole a je vždy první volbou pro pravou pizzu nebo fantastické sugo.
Originální rajčata San Marzano z úpatí Vesuvu jsou dokonalým základem pro typicky italské, ovocně-aromatické rajčatové omáčky, jako je Sugo Pomodoro, perfektní Pizzaiola nebo Ragù alla Bolognese.