Ručně vyráběný jemný salám
Il Salame Nobile
Tento jemně mramorovaný salám je výsledkem pečlivého řemeslného zpracování a veškerých zkušeností řeznického mistra Stefana Falorniho. Jemná plíseň obklopuje vzduchem sušené mistrovské dílo vyrobené z nejlepšího libového vepřového masa.
599,00 Kč
1 576,32 Kč / 1 KG
Skladem | Kód: 77151
Obsah: 380 g
Falorniho rodina z Greve v Chianti ví, odkud prasata, která zpracovávají na klobásu a šunku, pocházejí. Díky tradičnímu krmení zvířat má maso tu nejvyšší kvalitu, což se odráží také v produktech Antica Macelleria Falorni.
Maso pro Salami Nobile je stále řezáno zcela ručně, nožem. Vychutnejte si ho tence nařezaný, nejlépe při pokojové teplotě a se sklenkou italského vína v ruce.
| Množství | 380 g |
|---|---|
| Region | Toscana |
Napište svou recenzi
Složení
Vepřové maso, sůl, dextróza, pepř, česnek, antioxidant: E300, konzervant: E250, E252.
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 406 kcal / 1690 kj |
|---|---|
| Tuky | 29 g |
| -z toho nasycené mastné kyseliny | 12.2 g |
| Sacharidy | 0.4 g |
| -z toho cukry | 0.1 g |
| Bílkoviny | 35.8 g |
| Sůl | 5.31 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Antica Macelleria FalornI-Via Di Colognole 67, I-50022 Greve in Chianti