- Service & Kontakt
- +420 737 70 70 22
- info@gustini.cz
Původně se pappardelle v Toskánsku podávaly především s typickou masovou omáčkou z regionu, Sugo di Cinghiale. Tuto dobrotu naleznete i v našem sortimentu. Zkuste pappardelle také se sýrovou omáčkou, nebe v ústech zaručeno. Gentile se nachází v Gragnanu, poblíž Neapole, již od roku 1876 a ještě dnes jsou zde těstoviny ženami ručně rolované. Místo je od 16. století proslulé pro své sušené, chutné těstoviny a dokonce se považuje za neoficiální hlavní město těstovin.
| Množství | 500 g |
|---|---|
| Region | Campania |
Pšeničná tvrdá krupice, voda
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 346 kcal / 1460 kj |
|---|---|
| Tuky | 1.5 g |
| -z toho nasycené mastné kyseliny | 0.5 g |
| Sacharidy | 69 g |
| -z toho cukry | 4 g |
| Bílkoviny | 14 g |
| Sůl | <0,01 g |
| Vláknina | 4 g |
Gusto srl Pastificio Gentile, Via Vecchia San Leone, 1, I-80054 Gragnano